Zamrażanie ogórków. Przepisy na zimę

Zamrażanie ogórków - to nie jest najczęstszy zawód gospodyń domowych. Wielu z nich uważa, że ​​nie można zamrażać ogórków. Jednak wcale tak nie jest. Istnieje wiele sposobów przygotowania owoców ogórka w zamrażarce. O tym opowiemy w naszym artykule..
Zamrażanie ogórków na zimowe przepisy.
Numer opcji 1.
Umyj i wysusz owoce. Skórę można pozostawić lub odciąć. Podstawę pokrój w kółka, szczelnie włóż do słoików, które wcześniej opłucz i wysusz. Zamknij pojemniki szczelnie pokrywką, wyślij do zamrażarki. Przed jedzeniem pozwól ogórkom całkowicie się rozmrozić..

Do robienia kanapek używaj plasterków ogórka. Możesz także pokroić warzywa w kostkę i wrzucić je do okroshki i sałatek.
Zrób też adjiku z cukinii na zimę.
Numer opcji 2.
Weź kilka ogórków, odetnij od nich końce, pokrój wzdłuż na 4 części, obróć, pokrój w poprzek. W rezultacie powinieneś otrzymać plasterki o nieregularnych kształtach. Jednak można go również pokroić w odpowiednie kostki. Połóż pokruszone owoce na talerzu, przykryj folią spożywczą, włóż do zamrażarki. Po 6 godzinach wlej kostki do woreczka, usuń powietrze słomką, zawiąż.

Zamrażanie ogórków na zimę.
Numer opcji 3.
Ta metoda jest używana, jeśli chcesz ozdobić naczynie ogórkami. Weź kilka owoców, odetnij od nich końce, pokrój w kółka, rozłóż na talerzu, zawiń w folię, włóż do zamrażarki. Po 6 godzinach wlej kółka do torby, usuwając powietrze, jak w pierwszym przypadku.
Przygotuj się również kapusta z bakłażanem na zimę.
Sok z ogórka.
Jeśli uwielbiasz robić maski ogórkowe, ta metoda jest dla Ciebie idealna. Wyciśnij sok za pomocą sokowirówki. Gotowy przedmiot wlej do foremek lodowych, włóż do zamrażarki, przelej do torby, włóż do przechowywania.
Jak ci się podoba przystawka z pietruszki na zimę?

Na tarce.
Owoce ogórka zetrzeć, włożyć do torebek, zamrozić, przed użyciem rozmrozić.
Pamiętaj, aby rozmrażać owoce powoli, na dolnej półce lodówki przez kilka godzin. Nie należy tego robić w kuchence mikrofalowej lub gorącej wodzie, ponieważ w tym przypadku traci się wiele przydatnych substancji..
Jak widać, ogórki można zamrażać na różne sposoby. Wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada i ciesz się pysznym jedzeniem w zimowe mrozy! Możesz przynajmniej raz spróbować je przygotować i nie będziesz mógł im odmówić! Co więcej, możesz zamrażać w kilku wersjach jednocześnie.