Suszone banany w piekarniku
w piekarniku, powiemy ci.
Suszone banany można przechowywać przez długi czas, jeśli umieścisz je w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Będziesz potrzebować:
- 1-2 lekko niedojrzałe banany-
- 1-2 kawałki cytryny.
![Zbieraj niedojrzałe banany](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/sushenye-banany-v-duhovke_1_1.jpg)
Do suszenia banany należy traktować jako lekko niedojrzałe, ponieważ przejrzałe banany po prostu się upieczą, a nie wyschną - mają bardzo luźną strukturę owoców.
![Banany obrać i posiekać](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/sushenye-banany-v-duhovke_2_1.jpg)
Jeden lub dwa banany obrać ze skórki i pokroić w plasterki o szerokości 0,3-0,5 cm, nie kroić cieńszych i grubszych - to optymalna szerokość dla suszonych bananów, ponieważ każdy plasterek wyschnie o 30%.
![Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i tłuszczem, ułóż banana](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/sushenye-banany-v-duhovke_3_1.jpg)
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i posmaruj olejem roślinnym lub masłem. Ułóż pokrojone plasterki banana na papierze i skrop je sokiem z cytryny, wyciskając z plasterków cytryny. Zapobiegnie to ciemnieniu plastrów podczas procesu suszenia..
![susz banana przez 40 minut](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/sushenye-banany-v-duhovke_4_1.jpg)
Włożyć blachę do piekarnika i suszyć plastry na około 40-50 minut w temperaturze 80C pamiętając o pozostawieniu drzwi urządzenia uchylonych, aby powietrze mogło w nich krążyć. Gotowy suszony produkt należy pozostawić do ostygnięcia, aby wysuszone banany stały się chrupiące i kruche, i tylko wtedy - rozpocznij degustację!
![Suszone banany.](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/sushenye-banany-v-duhovke_5_1.jpg)
Nawiasem mówiąc, taki suszony przysmak doskonale nadaje się do ozdabiania wszelkich innych wypieków, do tworzenia słodkich sałatek, a nawet do nadziewania pieczonego drobiu.!
Uczyliśmy się z tobą ostatnim razem suszone winogrona i czosnek, który, nawiasem mówiąc, jest używany w wielu zszywaniu.
Smacznego!