Kawior z marchwi `camelina` na zimę

Kawior do squasha jest znany każdemu, w życiu nie spotkałem takiej osoby, która zapytałaby, co to jest? Ale teraz chcę się z wami podzielić przepisem, o którym na pewno jeszcze nie słyszeliście. Przedstawiam więc waszą uwagę pyszne danie, którego smak będziecie zachwyceni. Kawior z marchwi "Ryżik", którego przepis na zimę proponuję, okazuje się bardzo smaczny. Przygotowuje się bardzo szybko, każda gospodyni opanuje proces gotowania. Danie nie wymaga dużych nakładów finansowych, ale smakuje, jak mówią, „Milionem”. Kawior z marchwi „Ryżik” na zimę - jak dorośli i dzieci, a na świątecznym stole jest pęknięty, więc przygotuj jak najwięcej tego pysznego przysmaku.
Wymagane składniki do robienia kawioru:
- kilogram marchwi,
- czosnek do smaku,
- pieprz do smaku,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- szklanka oleju roślinnego (po prostu nie wlewaj go od razu, bo możesz go mniej potrzebować),
- 10 gramów soli,
- 30 gramów cukru,
- 20 ml octu



Marchewki obrać, a następnie zetrzeć.



Wrzuć do rondla. Wziąłem najczęściej - emaliowane.



Dodaj sól i cukier puder.



Czosnek obrać, posiekać i dodać do marchewki..



Dodaj olej, ocet i koncentrat pomidorowy.






Postaw patelnię na umiarkowanym ogniu.
Za piętnaście minut odłóżmy to na bok, rozłóżmy kawior z marchwi "Ryżik" do słoików, które następnie po prostu zakręcamy.
Bardzo ciekawie smakuje kawior z dyni i zielone pomidory na zimę.