Sałatka z marchwi, papryki i cebuli

Aby przygotować pyszną sałatkę na zimę, weź proste warzywa, które w połączeniu z sosem pomidorowym staną się bardzo apetyczne. Soczysta, jasna i smaczna sałatka może zastąpić tradycyjną sałatkę majonezem. Jeśli sałatki majonezowe mogą być twarde na żołądku, to taka lekka sałatka jarzynowa z marchwi, papryki i cebuli w sosie pomidorowym na zimę, wręcz przeciwnie, będzie wydawała się znacznie smaczniejsza dla wszystkich. W ten sposób z warzyw, do których jesteśmy przyzwyczajeni, uzyskuje się smaczne przetwory, które niejednokrotnie ozdobią Twój stół. Chcę zwrócić na to twoją uwagę przepis ze zdjęciem sałatki z papryki, pomidorów, cebuli i marchwi na zimę.



Wymagane produkty:

- 400 gramów słodkiej papryki-
- 200 gramów cebuli-
- 200 gramów marchwi-
- 200 gramów sosu pomidorowego-
- 150 gramów oleju słonecznikowego-
- 15 gramów soli-
- 10 gramów cukru pudru-
- 30 gramów octu.



Cebulę obieram, kroję na średniej wielkości półpierścienie. Nie kroję na zbyt duże krążki, bo wtedy niewygodne będzie włożenie ich do słoików, a potem zjedzenie sałatki.



Oczyszczam marchewki i kroję w średnią kostkę. Marchewki powinny być słodkie i soczyste, wtedy sałatka będzie smaczniejsza..



Paprykę kroję na połówki, od środka oczyszczam pestki, odcinam ogonki, a następnie siekam w kostkę.



Polewanie sałatki olejem słonecznikowym,



Dodaję przyprawy: sól i cukier granulowany. Szalenie pyszne i takie Sałatka z bakłażana Enchantress z pomidorami, marchewką i papryką na zimę.



Do sałatki wlewam również ocet stołowy, który pomoże zachować wszystkie warzywa nietknięte i bezpieczne. Jeśli nie masz zimnej piwnicy, możesz tylko z octem..



Oprócz wszystkich innych przypraw i przypraw, sałatka wymaga sosu pomidorowego. Jeśli masz świeże pomidory, możesz ich również użyć.



Sałatkę kładę na kuchence i gotuję na wolnym ogniu przez 30 minut. Sałatka stanie się soczysta, aromatyczna i smaczna.



Sałatkę przenoszę do słoików. Zdecydowanie spróbuj Sałatka warzywna "Lato" z papryki, cebuli, marchwi i pomidorów na zimę, cóż, jest bardzo smaczny.



Zwijam je powiekami i stawiam do ostygnięcia pod „futrem”.



Sałatka z marchwi, papryki i cebuli w sosie pomidorowym na zimę może zastąpić danie główne i nakarmić nią rodzinę. Jest to bardzo wygodne, gdy w spiżarni znajdują się gotowe sałatki i łatwo je otworzyć. Najciekawsze jest to, że podczas przechowywania sałatka nabiera jeszcze większego zapachu, papryka maksymalnie ujawnia swoje smaki..

Smacznego!