Pomarańczowa cudowna sałatka z marchwi: piękno i bajeczny smak na zimę
Oprócz tego, że jest bogaty w witaminy i bardzo przydatny, marchew może służyć do przygotowania najsmaczniejszych i najbardziej różnorodnych potraw. Pomimo tego, że marchew jest produktem całorocznym, bardzo lubię zimowe przetwory z tym warzywem. Mam kilka ulubionych przepisów na zimową sałatkę z marchwi Orange Miracle, którymi chcę się z Wami podzielić..
Sałatka z marchwi "Orange Miracle" na zimę
Przepis ten zakłada różne krojenie warzyw, od których zależy efekt końcowy..
Produkty na 5 słoików półlitrowych:
- 2 kilogramy marchwi
- kilogram czerwonej cebuli
- 150 gramów koncentratu pomidorowego
- szklanka oleju słonecznikowego
- 0,5 kieliszka do gryzienia
- łyżka deserowa soli kamiennej
- łyżka cukru pudru
- łyżeczka mielonego pieprzu
Przygotowanie:
Przede wszystkim przygotujemy szklany pojemnik, który umyjemy detergentem lub sodą. Dokładnie spłucz, utrzymuj parę przez siedem minut. Zagotuj pokrywki.
Teraz zaczynamy kroić warzywa. Aby w przyszłości zrobić sałatkę, pokrój produkty w kółka. Wolę, żeby przystawka bardziej przypominała kawior. Dlatego kroję cebulę na małe kostki i pocieram marchewki na grubej tarce..
Wlej olej do odpowiedniego naczynia, podgrzej, wlej cebulę, smaż przez pięć minut.
Dodaj marchewki, gotuj przez dwanaście minut.
Rozcieńczyć trochę koncentrat pomidorowy w wodzie, polać nim warzywa, wysłać tam resztę składników, gotować przez dziesięć minut. W trakcie gotowania próbujemy bardzo smacznej sałatki, dodajemy do smaku, jeśli czegoś brakuje.
Gorącą masę układamy w przygotowanych słoikach, natychmiast zamykamy. Pokrywamy na jeden dzień. Następnego dnia obniżamy obroty do piwnicy.
Orange Miracle - Dressing do sałatek i zup
Ze wszystkich przepisów wybieram ten do przygotowania i wykorzystania do przygotowania pierwszych dań. Sałatka przygotowywana jest bez pomidora, ale z sokiem pomidorowym.
Elementy do 3 słoików półlitrowych:
- kilogram marchwi
- duży ząbek czosnku
- 2,5 szklanki soku pomidorowego
- pełna łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
- pół szklanki oleju roślinnego
- łyżka octu
Konserwowanie:
Zeskrob umytą marchewkę, opłucz ją, przepuść razem z czosnkiem przez maszynkę do mięsa.
Wlać sok pomidorowy, olej, posolić i posypać cukrem. Gotować na wolnym ogniu, mieszając, przez pół godziny.
Dodaj ocet, gotuj przez trzy minuty, rozprowadź na gotowanych na parze słoikach. Korek, przykryj kocem, fajnie. Praca domowa jest przechowywana w chłodnym miejscu.
To najłatwiejszy przepis na sałatkę z marchwi, ale nie mniej smaczny niż reszta..
Proponuję obejrzeć przepis wideo na przygotowanie zimowej sałatki z marchwi pomarańczowy cud.
Sałatka z marchwi i pomidorów
Przepisy na sałatki na zimę z pomarańczowej cudownej marchwi są bardzo proste w przygotowaniu. Doskonały preparat okaże się nawet jeśli użyjesz tylko dwóch warzyw.
Do przygotowania bierzemy następujące składniki:
- kilogram marchwi
- 1,5 kilograma mięsistych pomidorów
- fasetowane szkło oleju roślinnego
- pół szklanki cukru pudru
- 30 gramów soli
- łyżka octu
Jak gotować:
Pokrój obrane marchewki z pomidorami w kostkę.
Solone warzywa posyp cukrem, dodaj olej.
Wysyłamy przedmiot do małego ognia, gotujemy przez pół godziny. Dodaj ocet, gotuj przez trzy minuty.
Układamy przystawkę w sterylnych słoikach, mocno przekręcamy, owijamy ciepłym kocem.
Po ostygnięciu smaczną sałatkę można przechowywać w spiżarni. Wydajność 1,5 litra. Sałatkę zbieram w puszkach 0,5 litra
"Orange Miracle" Przystawka z marchwi, cebuli i warzyw w sosie pomidorowym
Teraz powiem ci, jak zrobić w domu nie tylko smaczną, ale i zdrową przekąskę.
Sałatka w puszce składa się z następujących produktów:
- 500 gramów marchwi
- kilogram dojrzałego pomidora
- 0,5 kilograma żółtej papryki
- 500 gramów cebuli krymskiej
- 2/3 szklanki oleju roślinnego
- 30 gramów soli
Jak zrobić:
Obierz pomidory, przepuść przez maszynkę do mięsa. Wlej sok do głębokiej miski, dodaj sól i cukier, dodaj masło. Gotowanie przez dziesięć minut.
Uwolnij paprykę z nasion, obierz cebulę i marchewkę. Warzywa pokroić w cienkie półpierścienie.
Przygotowane owoce włożyć do gotującego się sosu pomidorowego. Dusić przez trzydzieści pięć minut.
Gorącą mieszaninę umieszczamy w sterylnych słoikach, zamykamy.
W ciągu dnia bułkę należy trzymać pod ciepłym kocem. Po schłodzeniu skręty są wyjmowane do piwnicy. Wyjście: 4 półlitrowe słoiki.
Każdego roku przygotowuję proste i pyszne sałatki z marchwi. Radzę zwrócić uwagę na przepisy, które lubisz..