Proste przepisy na gruszki na zimę

Proste przepisy na gruszki zachwyci nawet wybrednych smakoszy, ponieważ każdy z nich ma wyjątkowy, niesamowity smak.

Prosty przepis z gruszek na zimę

Będziesz potrzebować:
- owoce - 6 sztuk.
- cukier, woda filtrowana - 2 łyżki. łyżki
Gotowanie subtelności:
Gruszki umyć, skórkę przeciąć ostrym nożem. Podzielić owoce na pół, usunąć łodygi wraz z częścią nasienną. Możesz zachować go w połówkach lub małych plasterkach. Przygotuj wysterylizowany słoik, ułóż plastry owoców w gęstą warstwę, posyp cukrem, dodaj dużą łyżkę wody. Pojemnik szczelnie zamknij, włóż do rondla z wodą na pół godziny sterylizacji. Umieść pojemnik do góry nogami, ostudź w tej pozycji.

Rozważ i puste gruszki - najlepsze przepisy.
Owoce kandyzowane
Wymagane produkty:
- woda - 0,3 litra
- cukier, gruszki - po 1 kg
- kwas cytrynowy - 2 g
Gruszki umyć, łodygami wyciąć środek, posiekać na małe plasterki. Blanszuj plastry we wrzącej wodzie przez 10 minut. Umieść plasterki gruszki w chłodnej wodzie. Zrobić syrop cukrowy: rozcieńczyć cukier w wodzie, włożyć owoce do rondla, polać wrzącym syropem na wierzch, odstawić na 4 godziny. Gotuj zawartość przez 5 minut. Zdjąć z ognia, ponownie odstawić na 10 godzin. Powtórz procedurę 3 razy. Owoce powinny być przezroczyste. Podczas ostatniego gotowania dodaj kwas cytrynowy. Wymieszaj, zagotuj, przenieś do durszlaka, aby spuścić sok z owoców. Zajmie to około godziny. Rozgrzej piekarnik do 40 stopni, wyślij kandyzowane owoce na blasze do pieczenia. Wyłóż wcześniej blachę papierem do pieczenia. Czas pieczenia - 9 godzin.

Oceń i konfitura gruszkowa na zimę.

Dżem gruszkowy - prosty przepis

Będziesz potrzebować:
- miazga gruszkowa - 4 filiżanki
- pektyna - 3,1 łyżki. łyżki
- sok z cytryny - kilka dużych łyżek
Gotowanie subtelności:
Umyj, pokrój skórkę z owocu, pokrój na małe kawałki, lekko zmiażdż łyżką, aby sok zaczął wypływać. Do pektyny dodaj sok z cytryny. Umieść pojemnik na średnim ogniu, zagotuj mieszaninę. Dodaj cukier, gotuj na niskim poziomie wrzenia. Po ostatecznym przygotowaniu dżem włożyć do słoików i zamknąć.

Rozważ i dżem gruszkowy - najlepsze przepisy.
Marynowane gruszki
Składniki:
- 1000 ml wody
- gruszki - około 1 kg
- cukier granulowany, kwas octowy - 5 łyżek. łyżki
- goździki, cynamon, imbir
- kwas cytrynowy - 2 g
Jak gotować:
Opłucz owoce, pokrój łodygi. Połącz wodę z cytryną, blanszuj owoce we wrzącej wodzie przez pięć minut. Schłodź owoce w chłodnej wodzie. Rozłóż w suchych, kalcynowanych słoikach. Przygotuj nadzienie z gorącej marynaty: do wrzącej wody dodaj cukier, przyprawy i ocet. Zalej owoce marynatą. Sterylizuj pojemniki w gorącej wodzie przez około 15 minut. Zwiń do absolutnego relaksu i odwróć.

Jak ci się podoba kompot z gruszki i cytryny na zimę?
Domowe wino gruszkowe to prosty przepis
Będziesz potrzebować:
- kwas cytrynowy - 6 g
- zakwas winny -? litr
- cukier - 3 kg
- 15 l wody
- owoce gruszki - 8,5 kg
Funkcje gotowania:
Umyj owoce, odetnij uszkodzone miejsca, usuń nasiona, pokrój na małe kawałki. Przygotuj tłuczone ziemniaki w dowolny sposób. Użyj lejka, aby wlać puree do zbiornika fermentacyjnego. Przygotuj 40-litrową butelkę. Wymieszaj puree z 12 litrami wody. Woda musi być gotowana lub czysta wiosna. Z 3 kilogramów cukru i trzech litrów wody zrobić syrop, po zakończeniu wrzenia dodać 3 g kwasu cytrynowego, ostudzić do 38 stopni. Spuścić do pojemnika fermentacyjnego. Dodaj kulturę starterową, przykryj szyję gazą, przygotowany pojemnik umieść w ciepłym miejscu. Gdy procesy fermentacji są oczywiste, utop miazgę drewnianym patyczkiem, załóż uszczelnienie wodne.

Zachowanie brzeczki musi być stale monitorowane. Po zakończeniu fermentacji zdejmij uszczelkę zapachową, zatkaj butelkę korkiem. Gdy wino osiągnie przezroczystość i miazga opadnie, otwórz butelkę, załóż gumową rękawicę, przefiltruj przez gazę ułożoną w kilku warstwach. Rozłóż w butelkach i zamknij.
Kompot z gruszki
Będziesz potrzebować:
- cukier - 0,2 kg
- woda - 1000 ml
- gruszki - 1 kg
- kwas cytrynowy - kilka gramów

Jak gotować:
Zblanszuj owoce we wrzącej wodzie. Pamiętaj, aby dodać do wody „cytrynę”. Cały proces trwa około 10 minut. Gdy gruszki będą miękkie, schłodzić je w ciepłej wodzie. Jeśli robisz napój z kawałków, możesz pominąć ten krok. Umieść plastry w słoikach. Zrobić słodki syrop: rozcieńczyć cukier w litrze wody, dodać kolejny 1 g cytryny, zagotować. Wlej owoce syropem, sterylizuj przez pół godziny. Zwiń czapki, rozłóż, aż ostygnie.
Różnorodne puste gruszki z pewnością zachwycą gospodynie domowe, które lubią zaskakiwać swoich bliskich nowymi wykrojami. Robienie dżemu, kandyzowanych owoców, marynowanych kęsów, wina wcale nie jest trudne. Musisz tylko przestrzegać wszystkich zaleceń. Mamy nadzieję, że w Twojej spiżarni pojawi się kilka słoików z blankami przygotowanymi według nowych receptur..