Co ugotować na nowy 2016 rok? Najbardziej oryginalne pomysły

Co ugotować na Nowy 2016? Konieczne jest coś nowego, niezwykłego, pięknego i bardzo smacznego! Na przykład oferujemy następujące opcje dań.

Co ugotować na nowy 2016 - przepisy kulinarne

Pulpety z grzybami.
Składniki:
- wołowina -? Kg
- cebula - 2 sztuki.
- bulion grzybowy - 1,5 filiżanki
- masło - 2 łyżki
- mąka
- Sól
- pieprz mielony
- marchewka
- pieczarki - 320 g

Kroki gotowania:
Pieczarki opłucz warzywami. Cebulę obrać i posiekać. Przekręć wołowinę w maszynce do mięsa, dodaj połowę cebuli, sól i pieprz, dobrze wymieszaj. Z ugotowanej masy zrobić okrągłe kulki. Zanurz produkty w mące. Marchew obrać, zetrzeć, wymieszać z cebulą, smażyć na oleju roślinnym. Połowę masy grzybowej układamy na dnie rondla z twardym dnem, na wierzch kładziemy klopsiki i drugą część usmażonej cebuli. Zalać to wszystko bulionem, gotować na wolnym ogniu przez 10 minut na minimalnym ogniu.
Dowiedz się i jak ugotować pyszną wieprzowinę na wakacje.
Śledź koreański.
Składniki:
- świeży mrożony śledź - 1,25 kg
- cebula - 5 sztuk.
- olej roślinny - 200 g
- kwas octowy - 80 ml
- pasta pomidorowa - łyżka stołowa
- ostra czerwona papryka - 2 łyżeczki
- ziele angielskie - łyżeczka
Przygotowanie:
Cebulę obrać, pokroić w duże krążki. Przygotuj marynatę: w rondelku połącz olej roślinny z koncentratem pomidorowym, włóż do pieca, zagotuj, zdejmij z ognia. Sól, dodaj ostrą paprykę, trochę ostudź, wlej ocet, wymieszaj, całkowicie ostudź.
Rybę rozmrozić, podzielić na filety, ostrożnie usunąć wszystkie kości, miazgę - pokroić w plasterki. Kawałki zalać marynatą, delikatnie wymieszać. Przełóż śledzie do szklanej miski, ułóż krążki cebulowe. Przykryj pojemnik talerzem, zainstaluj ucisk, włóż do lodówki. Czas utrzymywania - jeden dzień.

Rozważ takie przepisy na Nowy Rok 2016.

Co ugotować na Nowy Rok 2016: sałatki

„Yin Yang”.
Składniki:
- słoik marynowanych pieczarek
- jajko - 3 sztuki.
- filet z kurczaka - 2 sztuki.
- majonez - 220 g
- czarny kawior białkowy - 120 g
- twardy ser - 100 g
Kroki gotowania:
Ugotuj filet z kurczaka, po ostudzeniu pokrój w kostkę. Odcedź marynowane pieczarki, posiekaj w ten sam sposób. Jajka na twardo ostudzić, obrać, podzielić na białka z żółtkami. Zetrzyj żółtka, białka - przetrzyj. Przygotowane potrawy włożyć do przygotowanej salaterki w następującej kolejności - grzyby, filet z kurczaka, majonez, starty twardy ser, udekorować czarnym kawiorem, białkami jaj, uformować symbol yin-yang, pozostawić sałatkę do zaparzenia na godzinę.

Dowiedz się i jak gotować cesarz - słynną sałatkę.
„Czosnek fasola”.
Wymagane produkty:
- gotowana czerwona fasola - 220 g
- widelce do brokułów
- jądra orzecha włoskiego - 5 sztuk
- twardy ser - 50 g
- ząbek czosnku - 2 szt.
- koperek, sól
- olej roślinny - 2 łyżki

Przygotowanie:
Drobno posiekaj czosnek, usmaż. Podzielić kapustę, zanurzyć we wrzącej osolonej wodzie na 3 minuty. Wrzuć do durszlaka do szklanki płynu, ostudź. W głębokiej salaterce połącz gotowaną fasolę z kostkami twardego sera, posiekanymi orzechami włoskimi, ziołami koperkowymi, polej pachnącym masłem, dodaj plasterki czosnku. Udekoruj gotowanymi brokułami.
Rozważ także informacje o jak gotować czerwoną rybę na Nowy Rok.
Co ugotować na Nowy Rok Małpy 2016.
Puree grochowe z indykiem.
Składniki:
- indyk - 320 g
- oliwa z oliwek - 3 łyżki
- tarty imbir -? h. łyżki
- szczypta mielonej czerwonej papryki
- mielony czosnek - 2 g
- sos sojowy - 2 łyżki
- czarny pieprz

Na przecier:
- krem - 20 g
- masło - 15 g
- sól i pieprz
- ząbek czosnku
- zielony mrożony groszek -? Kg
Przygotowanie:
Pokrój filet, przełóż na patelnię z rozgrzaną oliwą z oliwek, usmaż. Dodaj sos sojowy, przyprawy i sól, wlej trochę wody, gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Zrobić puree ziemniaczane: rozgrzać oliwę na patelni, dodać zielony groszek, zamieszać, gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. Zalać wrzątkiem tak, aby przykryła masę grochową, przykryć pokrywką, gotować na wolnym ogniu 7 minut, posolić, doprawić masłem. Odłóż trochę groszku do dekoracji i ubij masę blenderem, aż będzie gładka. Wymieszać puree z groszku ze śmietaną i posiekanym czosnkiem, pieprzem, wymieszać.
Na talerzu położyć krążek kulinarny, na sam spód położyć pikantne mięso z indyka, przykryć puree z groszku, udekorować zielonym groszkiem. Zdejmij pierścień kulinarny i podaj danie.

Co ugotować na zdjęcie noworoczne 2016:

Galaretka „Garden of Eden”.
Składniki:
- woda - 3 litry
- cukier granulowany - 2 kg
- jabłka - 1,5 kg
- pigwa - 0,75 kg
- mrożona żurawina - 420 g
Kroki gotowania:
Jabłka obrać, pokroić na kawałki. Pigwę obrać z nasion i obrać, posiekać. Rozmrozić żurawinę. Wlej półtora litra wody do dużego rondla, dodaj jabłka i żurawinę, gotuj przez 45 minut. Ugotuj pigwę w innej misce. Bulion przecedzić przez gazę złożoną z kilku warstw, dodać cukier, zagotować, odstawić na 40 minut na małym ogniu. Usuń piankę, wlej do szklanek, przykryj pokrywkami, wstaw do lodówki.