Najsmaczniejsza zupa pomidorowa z klopsikami - przepis ze zdjęciami gotowania krok po kroku z pastą pomidorową na kuchence

zupa pomidorowa z czterema klopsikami, ziemniakami, posiekanym koprem i majonezem na głębokim białym talerzu z niebieskimi ornamentami na stole nakrytym obrusem, obok kawałków czarnego chleba i łyżki

Opis

Zupa pomidorowa z klopsikami - wyśmienita kuchnia rosyjska, idealna na lunch. Proponujemy Ci prosty przepis krok po kroku ze zdjęciem, według którego bardzo łatwo jest przygotować najsmaczniejsze, aromatyczne i satysfakcjonujące pierwsze danie, które na pewno przypadnie Ci do gustu..

Rada! Pulpety będą zrobione z mielonej wieprzowiny, a sama zupa będzie gotowana w rosole z kurczaka. Pozwoli to uzyskać apetyczne i aromatyczne pierwsze danie, które będzie ciekawe w smaku, pożywne i satysfakcjonujące. Wskazane jest zmielenie mięsa mielonego do stanu puree, aby danie okazało się delikatniejsze. Pomoże w tym blender..

Sugerujemy trzymanie się prostego przepisu fotograficznego krok po kroku. Jeśli będziesz postępować zgodnie z tą instrukcją, będziesz w stanie przygotować apetyczny pierwszy kurs, z którego mogą korzystać zarówno dorośli, jak i dzieci. Nie odmawiaj sobie i swoim bliskim przyjemności z jedzenia takiego dania.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

  • Rosół z kurczaka 500 ml
  • Woda 600 ml
  • Ziemniaki 4 szt.
  • Cebula 1 szt.
  • Marchew 1 szt.
  • Pasta pomidorowa 70 g
  • Mięso mielone wieprzowe - 150 g
  • Olej roślinny do smażenia
  • Sól kuchenna do smaku
  • Mielony czarny pieprz do smaku
  • Liść laurowy do smaku
  • Groszek ziele angielskie do smaku
  • Koper do smaku

Kroki

  1. Najpierw przygotowuje się bulion z zestawu rosołu. Bulion należy zagęścić. Usuń górną warstwę tłuszczu, a następnie rozcieńcz bulion wodą. Ziemniaki obrać, umyć i osuszyć, a następnie pokroić w kostkę. Wrzuć ziemniaki do bulionu i wyślij naczynie ze składnikami do pieca. Ziemniaki ugotować na średnim ogniu.

    posiekane surowe ziemniaki i zapiekanka z bulionem drobiowym na drewnianej desce do krojenia na stole



  2. Marchewki i cebulę należy obrać, umyć i wysuszyć. Warzywa kroimy w drobną kostkę.

    posiekane marchewki i cebulę na białym płaskim talerzu na drewnianej desce do krojenia na stole

  3. Umieść marchewkę i cebulę na patelni z gorącym olejem roślinnym. Umieść tam koncentrat pomidorowy, dodaj 100 ml wody. Dusić składniki pod zamkniętą pokrywką przez dziesięć minut.

    posiekane marchewki i cebulę, wypełnione wodą rozcieńczoną koncentratem pomidorowym, na patelni

  4. Gdy sos pomidorowy będzie gotowy, wyślij go do zupy, dodaj przyprawy i kontynuuj gotowanie, aż ziemniaki będą gotowe.

    gotowane ziemniaki z duszoną marchewką i cebulą, polane rosołem z kurczaka z przyprawami, w rondelku

  5. W tym czasie klopsiki powinny być przygotowane. Muszą być uformowane z mielonej wieprzowiny. W tym ostatnim, jeśli chcesz, możesz wcześniej dodać trochę soli i przypraw.

    jedenaście surowych klopsików na białym płaskim talerzu na drewnianej desce do krojenia na stole

  6. Wyślij klopsiki do zupy. Gotuj na wolnym ogniu. W międzyczasie zioła umyj i posiekaj. Po wyjęciu klopsików należy wlać do rondla. Poczekaj, aż się zagotuje i wyłącz ogień. Przykryj garnek pokrywką i pozostaw potrawę do zaparzenia na dziesięć minut.

    zupa pomidorowa z klopsikami, marchewką i ziemniakami w rondlu z łyżką na kuchence

  7. To wszystko, pachnąca zupa pomidorowa z klopsikami, wykonana według prostego przepisu krok po kroku ze zdjęciem, jest gotowa. Wlej naczynie na talerze, dodaj majonez lub śmietanę według uznania. Teraz możesz go podać i spróbować. Smacznego!

    pomidorowa z ziemniakami, posiekanym koperkiem, cebulą, klopsikami i majonezem, posypana przyprawami, na głębokim białym talerzu na stole nakrytym obrusem, obok łyżki i krojonego czarnego chleba


Zobacz podobne przepisy

» » Najsmaczniejsza zupa pomidorowa z klopsikami - przepis ze zdjęciami gotowania krok po kroku z pastą pomidorową na kuchence