Najsmaczniejsza zupa pomidorowa z klopsikami - przepis ze zdjęciami gotowania krok po kroku z pastą pomidorową na kuchence

Opis

Zupa pomidorowa z klopsikami - wyśmienita kuchnia rosyjska, idealna na lunch. Proponujemy Ci prosty przepis krok po kroku ze zdjęciem, według którego bardzo łatwo jest przygotować najsmaczniejsze, aromatyczne i satysfakcjonujące pierwsze danie, które na pewno przypadnie Ci do gustu..

Rada! Pulpety będą zrobione z mielonej wieprzowiny, a sama zupa będzie gotowana w rosole z kurczaka. Pozwoli to uzyskać apetyczne i aromatyczne pierwsze danie, które będzie ciekawe w smaku, pożywne i satysfakcjonujące. Wskazane jest zmielenie mięsa mielonego do stanu puree, aby danie okazało się delikatniejsze. Pomoże w tym blender..

Sugerujemy trzymanie się prostego przepisu fotograficznego krok po kroku. Jeśli będziesz postępować zgodnie z tą instrukcją, będziesz w stanie przygotować apetyczny pierwszy kurs, z którego mogą korzystać zarówno dorośli, jak i dzieci. Nie odmawiaj sobie i swoim bliskim przyjemności z jedzenia takiego dania.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Rosół z kurczaka 500 ml
• Woda 600 ml
• Ziemniaki 4 szt.
• Cebula 1 szt.
• Marchew 1 szt.
• Pasta pomidorowa 70 g
• Mięso mielone wieprzowe - 150 g
• Olej roślinny do smażenia
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Liść laurowy do smaku
• Groszek ziele angielskie do smaku
• Koper do smaku

Kroki

1. Najpierw przygotowuje się bulion z zestawu rosołu. Bulion należy zagęścić. Usuń górną warstwę tłuszczu, a następnie rozcieńcz bulion wodą. Ziemniaki obrać, umyć i osuszyć, a następnie pokroić w kostkę. Wrzuć ziemniaki do bulionu i wyślij naczynie ze składnikami do pieca. Ziemniaki ugotować na średnim ogniu.

   

2. 
   
   
   

   Marchewki i cebulę należy obrać, umyć i wysuszyć. Warzywa kroimy w drobną kostkę.

   

3. Umieść marchewkę i cebulę na patelni z gorącym olejem roślinnym. Umieść tam koncentrat pomidorowy, dodaj 100 ml wody. Dusić składniki pod zamkniętą pokrywką przez dziesięć minut.

   

4. Gdy sos pomidorowy będzie gotowy, wyślij go do zupy, dodaj przyprawy i kontynuuj gotowanie, aż ziemniaki będą gotowe.

   

5. W tym czasie klopsiki powinny być przygotowane. Muszą być uformowane z mielonej wieprzowiny. W tym ostatnim, jeśli chcesz, możesz wcześniej dodać trochę soli i przypraw.

   

6. Wyślij klopsiki do zupy. Gotuj na wolnym ogniu. W międzyczasie zioła umyj i posiekaj. Po wyjęciu klopsików należy wlać do rondla. Poczekaj, aż się zagotuje i wyłącz ogień. Przykryj garnek pokrywką i pozostaw potrawę do zaparzenia na dziesięć minut.

   

7. To wszystko, pachnąca zupa pomidorowa z klopsikami, wykonana według prostego przepisu krok po kroku ze zdjęciem, jest gotowa. Wlej naczynie na talerze, dodaj majonez lub śmietanę według uznania. Teraz możesz go podać i spróbować. Smacznego!