Gruszki na zimę: przepisy na każdy gust

Gruszki na zimowy przepis z pewnością zachwyci miłośników słodkich preparatów. Z owoców można przygotować kompot, dżem, dżem, konserwy, wino, owoce kandyzowane itp. Czy jesteś gotowy, aby rozważyć najciekawsze opcje przygotowania półfabrykatów? Następnie zapoznaj się z naszą ofertą.

Gruszki na zimę: przepisy na każdy gust.

Gruszki na zimę: prosty przepis


Jeśli chcesz jak najłatwiej przygotować owoce, spróbuj je wysuszyć. Suszenie zawiera dużą ilość kwasu askorbinowego, co jest ważne podczas zimowych mrozów. Suszenie owoców jest przydatne dla osób cierpiących na choroby trzustki. Do suszenia wybierz lekko niedojrzałe owoce o jędrnym i ziarnistym miąższu. Umyj, pokrój nożem na pół, odetnij środek, pokrój w plasterki.
Ułóż plasterki owoców w jednej warstwie na blasze wyłożonej pergaminem. Plastry należy układać osobno, nie krzyżując się. Najlepiej suszyć plastry na strychu lub w piwnicy, regularnie mieszając. Proces zajmie około 7 dni. Jeśli chcesz przyspieszyć ten proces, skorzystaj z piekarnika. Włożyć pokrojoną blachę do piekarnika i gotować. Gotowe suszenie przechowuj w ciemnym, suchym miejscu. Nie przechowuj go w piwnicy, ponieważ szybko tworzy się pleśń..

Gruszki na zimę: przepisy na każdy gust.

Rozważ i puste gruszki - najlepsze przepisy.


Dżem gruszkowy na zimę - prosty przepis

Jeśli chcesz dżemu z kawałkami owoców, wybierz lekko niedojrzałe owoce. Najpierw opłucz je, obierz ze środkowej części, pokrój w plasterki. Kilogram granulowanego cukru wlej do osobnego rondla, dodaj 0,75 litra wody, włóż do pieca. Po zagotowaniu syropu regularnie zgarniać pianę. Włożyć plasterki gruszki do syropu, gotować, mieszać do miękkości. Po uzyskaniu przezierności obrabiany przedmiot można uznać za skończony. Rozłóż obrabiany przedmiot w suchych i czystych słoikach, przykręć. Możesz przechowywać szwy w zwykłym pomieszczeniu..

Gruszki na zimę: przepisy na każdy gust.

Jak ci się podoba dżem gruszkowy na zimę?
Kompot gruszkowy na zimę: przepisy kulinarne
Brak przepisu na sterylizację
Będziesz potrzebować:
- cukier - 110 g
- gruszki - 1,3 kg
- trzy litry wody
- kwas cytrynowy
Gotowanie subtelności:
Owoce opłucz, przełóż do rondla. Zalej wodą, gotuj, gotuj przez piętnaście minut. Pamiętaj, aby użyć średniego ciepła. Podziel gruszki na kalcynowane słoiki. Dodaj cukier z kwaskiem cytrynowym do bulionu gruszkowego, wymieszaj. Ugotuj syrop, wlej owoce do słoika, zwiń, odwróć.

Gruszki na zimę: przepisy na każdy gust.

Zrób i całe gruszki w puszkach.
Przepis na cytrynę
Wymagane komponenty:
- cukier - 0,4 kg
- cytrynowy
- woda
Jak gotować:
Owoce obrać ze skórki, pokroić w plasterki, usunąć środkową część, przelać do zakwaszonej wody. Złożyć owoce do wysterylizowanych pojemników, włożyć tu krążki cytryny, wlać gorący syrop, wysterylizować, zakręcić.

Gruszki na zimę: przepisy na każdy gust.

Przygotuj i konfitura gruszkowa na zimę.

Dżem gruszkowy na zimowe przepisy

Składniki:
- cukier granulowany
- gruszki
Gotowanie subtelności:
Usuń wszystkie owoce. Ale jeśli są miękkie, przedmiot obrabiany okaże się wyjątkowo smaczny. Opłucz owoc kawałek po kawałku, aby usunąć cały brud i kurz. Pokrój owoce na kawałki, odetnij brakujące i zgniłe miejsca. Przygotuj maszynkę do mięsa, załóż najmniejszą nasadkę. Przenieś puree z gruszki do rondla. Dodać cukier, dokładnie wymieszać zawartość. Umieść dżem na wolnym ogniu na minimalnym gazie. Po ugotowaniu usuń całą pianę z powierzchni, gotuj przez kolejne czterdzieści minut. Podnieś słoiki, przetwórz je. Zagotuj pokrywki. Gorący dżem ułożyć w pojemnikach, zwinąć i przenieść w ciepłe miejsce.

Gruszki na zimę: przepisy na każdy gust.

Dżem gruszkowy na zimę: przepisy kulinarne
Opcja śliwkowa
Składniki:
- gruszki
- śliwki
- czysta woda
- cukier granulowany
Gotowanie subtelności:
Dokładnie opłucz śliwki, wybierz zniszczone, brzydkie owoce. W ten sam sposób posortuj gruszki. Pokrój owoce w cienkie plasterki, odetnij środkową część. Powinieneś mieć około 500 g owoców. Pokrój śliwki, ostrożnie usuń nasiona. Pokrój duże owoce w plasterki. Zrób syrop: wlej wodę do rondla, zagotuj, stopniowo dodawaj cukier. Owoce gruszki włożyć do rondla z twardym dnem. Wlej tutaj gorący syrop, przenieś do ognia. Zagotuj zawartość, zmniejsz ogień, gotuj na wolnym ogniu dokładnie przez 20 minut na bardzo małym ogniu. Usuń piankę. Ułóż śliwki, gotuj wszystko razem przez kolejne 25 minut, wyłącz kuchenkę. Wlać do pojemników, zakręcić.
Marynowane gruszki
Umyj owoce, umieść je w emaliowanym pojemniku, rozłóż między nimi liście czarnej porzeczki. Mąka żytnia aromatyzowana wrzącą wodą jest również dobra do oddawania moczu. Rozłóż między owocami i przykryj zawartość na wierzchu. Zrobić brzeczkę: zmieszać po 150 g mielonych krakersów żytnich i mąki żytniej z? litry wody. Dodaj kilka litrów przegotowanej wody. Po ostygnięciu płynu przecedzić przez gazę, dodać 2 łyżki soli i dużą łyżkę musztardy w proszku. Uzupełnij brzeczkę przegotowaną wodą, aby uzyskać objętość 10 litrów. Przykryj pojemnik czystą szmatką, ułóż ucisk drewnianym kółkiem. Przez pierwsze 7 dni trzymaj obrabiany przedmiot w pomieszczeniu, a następnie przenieś go do piwnicy, w której temperatura nie powinna przekraczać 0 stopni.
» » Gruszki na zimę: przepisy na każdy gust