Całe gruszki w puszkach. Doskonałe przepisy

Całe gruszki w puszkach - To świetna opcja na słodkie zimowe przygotowanie. Ugotowały ją nasze babcie, więc przedstawione przez nas przepisy są sprawdzone w czasie. Przyjrzyjmy się im.
Całe gruszki w puszkach.
Przepis numer 1.
Składniki:
- owoce gruszki - 1,5 kg
- kwas cytrynowy -? łyżeczka
- cukier - 420 g
- woda - 2 litry
Przygotowanie:

Opłucz owoce, odetnij ogony. Napełnij słoik, a następnie włóż je do rondla, przykryj cukrem, wlej wodę, podpal. Jak tylko woda zacznie wrzeć, przenieś puste miejsca do słoików, dodaj kwas cytrynowy, napełnij syropem. Zwiń przedmiot, odwróć go, zawiń, ostudź w tej formie.
Spodoba ci się i bardzo smaczne dżem gruszkowy.
Przepis numer 2.
Będziesz potrzebować:
- twarde dojrzałe owoce - 1,5 kg
- woda - 2 l
- cukier granulowany - 455 g
- do tego cytryna - 1,5 g
Przygotowanie:
Dobrze umyj owoce, wytnij rdzeń wraz z ogonem i nasionami. Przygotuj syrop cukrowy: dodaj cukier, wodę, zagotuj. Przygotowane owoce przełóż do pojemnika, wlej syrop, odstaw na pięć minut. Wlej płyn do osobnego rondla, ponownie zagotuj, przytrzymaj na kuchence jeszcze przez kilka minut. Wlej syrop do pojemnika z gruszkami, powtórz kroki jak w poprzednim akapicie. Dodaj cytrynę po raz trzeci. Zwiń blaszanymi pokrywkami, zawiń w koc, odstaw na całą noc, aby ostygły.

Całe gruszki w puszkach.
Numer opcji 3.
Wymagane produkty:
- cytrynowy
- Pomarańczowy
- dojrzały, świeży różowaty - 2 kg
- cukier granulowany - ? Kg
Przygotowanie:
1. Przygotuj owoce do procesu utrwalenia: umyj, odetnij środek, ogonki.
2. Zagotuj wodę, zanurz w niej gruszki, uprzednio blanszując je przez pięć minut we wrzącej wodzie. Następnie zalej je wodą o niskiej temperaturze..
3. Usuń skórkę z cytryny i pomarańczy, umieść wnętrze każdej gruszki w miejscu, w którym znajdował się rdzeń.
4. Owoce faszerowane cytrusami, włożyć do trzylitrowych słoików, zalać gorącym syropem, odstawić na 20 minut. do sterylizacji.
5. Pojemniki zwinąć pokrywkami, ostudzić.
Jak ci się to podoba gruszki w puszkach w syropie?

Numer opcji 4.
Składniki:
- wanilina - jedna saszetka
- gruszki - 1,5 kg
- woda - 1,8 l
- cukier - 420 g
- „Lemon” - łyżeczka
Kroki gotowania:
Owoce opłucz, podziel na 2 części (wzdłuż), odetnij środek, ogonki i końce. W takim przypadku skórkę należy pozostawić. Przygotuj wstępnie szklane pojemniki i pokrywki, sterylizując je w kuchence mikrofalowej lub parowej. Syrop przygotować, zalać owocami, odstawić na pięć minut, wlać do osobnego rondla, ponownie wlać. Zrób to 3 razy. Dodać wanilinę i „cytrynę”, gotować 2 minuty, wlać do słoika z półfabrykatami. Zaklej sterylnymi czapeczkami, odwróć, przykryj grubym ciepłym kocem, pozostaw na dwa dni. Można również konserwować bez dodatku cukru. W takim przypadku usuń całą skórkę z owocu, uwolnij ją od rdzenia i pokrój w plasterki..
Przygotuj i kompot z jabłek i gruszek.