Lekko solony czosnek ze szczypiorkiem - przepis na pyszny preparat czosnkowy na zimę.

Proponuję przepis - lekko solony czosnek ze szczypiorkiem - doskonały preparat dla miłośników pikantnego smaku tej rośliny. Nawet dzieci nie mają nic przeciwko zjedzeniu zęba lub dwóch. Znalazłam dla siebie absolutnie prosty i pyszny domowy przepis na zbiór czosnku na zimę. Dzielę się tym z resztą hostess.

Składniki: liście wiśni, liście chrzanu, liście czarnej porzeczki, Sól, koper, czosnek

Jak lekko solić czosnek na zimę.

Główki czosnku należy podzielić na zęby i obrać z każdego ząbka.

Następnie przygotujemy solankę, do której potrzebujemy ciepłej wody - 1 litr i soli kuchennej - 80 g.

Ponadto w szklanym pojemniku do solenia należy włożyć przyprawy: koper, liście chrzanu, czarną porzeczkę i liście wiśni.

Następnie możesz przenieść obrany czosnek do słoików, a następnie zalać solanką, aby czosnek był całkowicie przykryty.

Banki z naszym obrabianym przedmiotem należy zamknąć gazą złożoną na pół, związaną sznurkiem i pozostawić czosnek do solenia w temperaturze pokojowej (od 15 do 22 stopni).

Nasz lekko solony czosnek będzie gotowy za cztery dni.

Przechowujemy tę pracę domową w chłodnym miejscu. Apetyczny czosnek w puszce można dodawać do różnych sałatek lub podawać jako samodzielną pikantną przekąskę.