Pomidory w puszkach z winogronami na zimę - prosty domowy przepis bez octu.

Nauczyłem się gotować pomidory z puszki z winogronami, bo lubię eksperymentować z przygotowaniami na zimę. Na mojej daczy rośnie wiele rzeczy, kiedy dodałem kiście winogron do pomidorów w puszkach, okazało się dobrze. Jagody nadały pomidorom ciekawy aromat i nieznacznie zmieniły ich smak. Po tym, jak ten przepis stał się ulubionym i sprawdzonym, chcę się nim podzielić z resztą gospodyń domowych.

Składniki: papryka, winogrona, Pietruszka, Liść laurowy, liście wiśni, liście porzeczki, liście chrzanu, gorzka papryka, pomidor, cukier, Sól, koper, ziarna czarnego pieprzu, czosnek

I tak konserwowanie pomidorów z winogronami bez octu.

Produkty są przeznaczone na puszkę 3 litry:

- Papryka sałatkowa - 1 szt.;

- Ostra papryka - 1 strąk;

- Czosnek - 3 duże zęby;

- liść laurowy - 2 liście;

- liście wiśni - 4 szt.;

- liście porzeczki - 5 szt.;

- Liść chrzanu - 1 szt.;

- Ziarna czarnego pieprzu - 10 groszków;

- zielone gałązki pietruszki i kopru - 2 szt.;

- Sól i cukier na jednym stole. kłamstwa;

- Pęczek winogron (średni rozmiar) - 1 szt.

Pomidory wybrane do puszkowania należy umyć, oderwać ogonki, a następnie przekłuć igłą w kilku miejscach.

Po przekłuciu przekładamy pomidory do sterylnych słoików, wkładamy do nich przyprawy, sól, cukier i kiść winogron. Całość zalać wrzątkiem i odstawić na 20 minut.

Następnie spuszczamy wodę z puszek i ponownie ustawiamy do wrzenia.

Ponownie napełnij słoiki wrzącą wodą i zawijamy konserwę z pomidorów.

Pomidory zwinięte według tak prostej domowej receptury będą miały cudowny winogronowy aromat, bardzo ładnie będą wyglądać na talerzu, na którym położymy marynowaną kiść winogron. Należy zaznaczyć, że okazuje się też bardzo smaczny. Zazwyczaj marynatę pijemy nawet z tak pysznych pomidorów bez octu..