Pomidory i ogórki na zimę. Świetne różne opcje

Pomidory i ogórki na zimę - co mogłoby być smaczniejsze? W naszych ogrodach te warzywa są najbardziej popularne, więc wykwalifikowane gospodynie wymyśliły z nich ogromną liczbę różnych przepisów. W naszym artykule chcielibyśmy podzielić się z Tobą tymi przepisami..

Pomidory i ogórki na zimę. Świetne różne opcje



Sałatka z ogórków na zimę.
Pokrój 1 duży ogórek w krążki, 5 pomidorów w plastry, dużą cebulę w krążki, a dużą paprykę w plastry. W razie potrzeby możesz również dodać gorzki pieprz. Musi być złożony w jednym kawałku. Przygotuj pokrywki i słoiki do konserw. Umyj je sodą oczyszczoną lub detergentem. Wyłóż dno naczynia do sterylizacji szmatką.
Jak ci się to podoba konserwowanie ogórków i pomidorów?
Zbierz pojemniki z sałatką - na spód wyłóż liść laurowy, 3 ziele angielskie, liście wiśni i porzeczki. Mocno dociśnij warzywa, wlej 1,5 łyżki. łyżki esencji z octu, dodać 2 łyżeczki. cukier granulowany, 2 łyżeczki. sól, kilka łyżek oleju słonecznikowego. Słoiki przykryj pokrywkami, włóż do rondla do sterylizacji, zalej wodą same ramiona, zagotuj. Sterylizuj przez pięć minut. W rezultacie warzywa lekko opadną. Dodaj trochę wrzącej wody i sterylizuj przez kolejne pięć minut. Zwiń pojemniki, ostudź je, przechowuj w chłodnym miejscu.

Pomidory i ogórki na zimę. Świetne różne opcje

Spodoba ci się i różne ogórki i pomidory.
Ogórki na zimę.
Składniki:
- ogórki - 4 kg
- cebula - 1,5 kg
- sól - 4 łyżki. łyżki
- ocet - 255 g
- olej słonecznikowy - 320 g
- koperkowe zielenie - 320 g
- cukier - 3 łyżki. l.
Kroki gotowania:
Pokrój ogórki i cebulę, drobno posiekaj zioła. Powstałą masę dokładnie wymieszać, włożyć do miski z wodą, wlać masło, cukier granulowany, ocet, wszystko posolić. Gotuj sałatkę przez 15 minut. Wysterylizuj pojemniki, zapakuj w nie sałatkę.
Sałatka z aspiryny.
Pokrój 4 kg ogórka w krążki. 1 kg cebuli posiekaj w dowolny sposób. Przygotowane warzywa połączyć ze sobą, zalać wodą, olejem roślinnym (200 g), dwiema łyżkami octu, dodać 2 łyżeczki soli, 5 tabletek aspiryny, dokładnie rozgnieść, przelać do naczynia do gotowania, pozostawić na 4 godziny. Wysterylizuj pojemnik, zapakuj w niego sałatkę, napełnij marynatą.

Pomidory i ogórki na zimę. Świetne różne opcje

Pomidory ze śliwkami.
Wymagane produkty:
- liście chrzanu -? liść
- czarne ziarna pieprzu - 5 sztuk
- seler - jeden liść
- groszek ch.p. - 5 sztuk
- kwiatostan kopru
- 3 ząbki czosnku
- cebula -? SZT.
- duża niebieska śliwka -? Kg
- pomidory kremowe - 1,5 kg
Do marynaty:
- ocet - 120 ml
- cukier - cztery łyżki
- sól - 1,5 łyżki. łyżki
Przygotowanie:
Na dnie naczynia ułożyć liść selera, parasol koperkowy, pół liścia chrzanu, przyprawy, cienko posiekaną cebulę, ząbki czosnku. Całość włóż do słoików, wymieszaj z owocami i warzywami. Wlej przegotowaną wodę 2 razy na pięć minut. Wlej gorącą marynatę po raz trzeci.
Spróbuj i kiszony pomidor na zimę. Ta przystawka będzie dobrym dodatkiem do Twojego codziennego posiłku..
Każdy z tych przepisów zasługuje na to, aby go skosztować i poczęstować bliskimi doskonałym przygotowaniem!
» » Pomidory i ogórki na zimę. Świetne różne opcje