Pyszny i zdrowy sok z kaliny bez cukru - jak zrobić naturalny sok z kaliny w domu.

Naturalny i zdrowy sok kaliny ma lekko gorzki smak, ale rozcieńczony wodą i cukrem staje się bardzo smaczny. Sok ma właściwości lecznicze, ponieważ jagody kaliny są od dawna stosowane w medycynie ludowej jako środek wzmacniający, tonizujący, antyseptyczny, przeciwgorączkowy.

Składniki: kalina

Jak zrobić sok z kaliny w domu.

Gotowanie zaczynamy od sortowania i płukania jagód kaliny i wyciskania soku za pomocą sokowirówki lub prasy.

Wlej wyciśnięty sok do kalcynowanych butelek (najlepiej z ciemnego szkła) i zamknij korkami.

Przechowuj sok kaliny w chłodnym miejscu. Może to być piwnica, ale w mieście - lodówka.

Jak widać, w domu łatwo jest zrobić naturalny sok kaliny. Do celów kulinarnych służy do sporządzania napojów owocowych i galaretek. Aby to zrobić, preparat jest cukrem (można dodać miód) i rozcieńczyć wodą. Każda gospodyni domowa bierze wszystkie dodatkowe elementy według własnego uznania i bezpośrednio przed użyciem.