Sok brzozowy domowej roboty: konserwowany w słoikach z cytryną. Jak zachować sok brzozowy na zimę.

Naturalny domowy sok brzozowy to oczywiście sok w słoikach z cytryną dla uzyskania kwaśnego smaku i z odrobiną cukru dla zachowania.

Składniki: Sok z brzozy, cytrynowy, cukier
Czas do zakładki: Wiosna

W końcu, jeśli istnieje możliwość zaoszczędzenia soku brzozowego na zimę, to najpierw musisz oczywiście zwinąć sok brzozowy w słoikach.

Zdjęcie. Sok brzozowy

Jak zachować sok brzozowy na zimę.

Do przygotować sok brzozowy w domu, konserwując w słoikach, należy wymieszać 10 litrów soku brzozowego z 10 łyżkami cukru i sokiem z jednej cytryny. Zagotuj i przesącz przez cienką szmatkę lub sito, zalej banki, przykryj i zwinąć. Odwróć słoiki i odstaw do ostygnięcia. Następnie przenieś je do chłodni..

Aby wzmocnić smak i aromat soku brzozowego, można do niego dodać liście mięty, melisy, tymianku i innych aromatycznych ziół. Możesz dodać soki z innych jagód do soku brzozowego. Na przykład maliny, truskawki, wiśnie, borówki.

Zdjęcie. Sok z brzozy

Sok brzozowy w puszkach oczywiście takich nie ma właściwości lecznicze, jak świeżo zebrany, ale nadal dobry dla organizmu i może być stosowany jako orzeźwiający napój.

Tak łatwo jest zawinąć domowy sok brzozowy z cytryną w słoikach, a przepis na puszkowanie soku brzozowego na zimę może teraz żyć w Twojej książce konserwowej.

 Cóż, to zdjęcie na „przekąskę”: sok brzozowy w słoiku, z miąższem. &# 128521;