Mrożony naturalny sok brzozowy.

Mrożony sok brzozowy

Naturalny sok brzozowy do picia poza sezonem można zaoszczędzić nie tylko poprzez puszkowanie go w słoikach. W tym przepisie proponuję zrobić mrożony sok brzozowy.

Składniki: Sok z brzozy
Czas do zakładki: Wiosna

Jeśli masz w domu przestronną zamrażarkę, jeden z najmniej pracochłonnych sposobów na zachowanie soku brzozowego do picia na zewnątrz sezon zbiorów, zamraża to. W takim przypadku traci się mniej witamin niż podczas konserwacji..



Świeżo przecedzony sok wlewa się do plastikowych butelek, do których wlewa się wodę mineralną. Sok należy nalać tak, aby nie sięgał szyjki butelki na nie mniej niż 10 cm (jeśli wlejesz więcej, butelka może pęknąć) i włożyć do zamrażarki. Wszystko, Sok z brzozy zamrożone, gotowe.

Mrożony sok brzozowy

Zdjęcie. Mrożony sok brzozowy

Uwaga: na drinka lepiej zamrozić sok w takich ilościach, że po rozmrożeniu można go natychmiast wypić. W przeciwnym razie po chwili odstania sok straci swoją korzystne funkcje.

Oprócz picia mrożony sok brzozowy służy również do celów kosmetycznych, do tego jest zamrażany w małych torebkach polietylenowych lub w specjalnych foremkach do zamrażania lodu.

Mrożony sok brzozowy

Zdjęcie. Mrożone kostki soku brzozowego


Zobacz podobne przepisy

» » Mrożony naturalny sok brzozowy.