Sok brzozowy - przynosi korzyści i szkodzi organizmowi. Jak zachować dobroczynne właściwości soku brzozowego.

Sok brzozowy to naturalny produkt, który charakteryzuje się nie tylko użytecznymi, ale powiedziałbym, leczniczymi właściwościami i pomaga pokonać szereg schorzeń, w tym choroby układu oddechowego i moczowo-płciowego, zaburzenia metaboliczne, choroby zakaźne i choroby układu pokarmowego..

Składniki: Sok z brzozy
Czas do zakładki: Wiosna

Dobroczynne właściwości soku brzozowego polegają nie tylko na tym, że rozpuszcza on sole fosforanowe i węglanowe, które gromadzą się w ludzkim organizmie, ale także usuwa z organizmu szkodliwe substancje i metale ciężkie, a także zwiększa właściwości ochronne organizmu, wzmacniając układ odpornościowy.

Wszyscy wiedzą, że wiosną większość ludzi cierpi na zwiększone zmęczenie i niedobór witamin. W tej chwili mechanizmy obronne organizmu słabo radzą sobie ze swoją funkcją. Dlatego większość ludzi jest narażona na przeziębienia wczesną wiosną. Pojawienie się soku brzozowego w tym okresie to niewątpliwie ogromna korzyść, ponieważ jest to doskonały sposób na przywrócenie sił i poprawę zdrowia. Lekarze zalecają przyjmowanie 1 lub 3 szklanek soku brzozowego wczesną wiosną przez 2 lub 3 tygodnie, aby pokonać wiosenną senność i niedobór witamin.

Zdjęcie. Piłbym i pił brzozowy sok - zalecają lekarze

Należy jednak wziąć pod uwagę również fakt, że stosują osoby skłonne do alergii na pyłki sok brzozowy może wyrządzić wielką krzywdę. Dla takich osób picie soku brzozowego ze wszystkimi jego zaletami jest surowo przeciwwskazane. Wynikające z tego reakcje alergiczne mogą w tym przypadku nawet zagrozić życiu człowieka..

Zdjęcie. Największe zalety soku brzozowego przy piciu świeżego.

Świeży sok brzozowy zmienia swoją strukturę podczas przechowywania. Najbardziej przydatny świeżo zebrany sok brzozowy. To w nim znajduje się maksymalna liczba właściwości leczniczych. Świeżo zebrany sok brzozowy to wspaniały orzeźwiający napój leczniczy o lekko słodkim smaku..

Zdjęcie. Naturalny sok brzozowy - korzyści dla organizmu

Sok brzozowy - kiedy zbierać

Mniej więcej pod koniec marca soki zaczynają przemieszczać się po drzewach. W przypadku brzozy proces ten jest specyficzny i nazywany jest „płaczem brzozy”. W tym czasie można obserwować, jak krople soku kapią z gałęzi, nawilżając glebę wokół drzewa. Zjawisko to trwa około 20 dni. To właśnie w tym okresie zbierają Sok z brzozy.

Należy jednak mieć świadomość, że zbieranie soku z brzozy w strefie przemysłowej, w pobliżu ruchliwej autostrady lub w granicach miasta nie przyniesie korzyści, a jedynie zaszkodzi organizmowi. Brzoza, podobnie jak inne rośliny, jest zdolna do gromadzenia metali ciężkich i odpadów przemysłowych, które dostają się do powietrza, gleby i wód gruntowych. Dlatego sok brzozowy lepiej zbierać w miejscu bezpiecznym ekologicznie, czyli w odległym lesie lub na brzegu rzeki..

Po zrozumieniu korzyści i szkód soków brzozowych dla organizmu, czas się dowiedzieć jak prawidłowo zbierać sok brzozowy i jak zachować dobroczynne właściwości soku brzozowego.