Kompot malinowo-pomarańczowy na zimę

Proponuję ugotować kompot malinowy na zimę, ale nie tylko z jagód, ale z dodatkiem pomarańczy. Cokolwiek można powiedzieć, ale kompoty zawsze będą przypominać smak dzieciństwa. Rzeczywiście, w przedszkolach ten napój jest podawany bardzo często. A wizyta u babci na wsi sprawiła, że ​​na stole zawsze będzie fajny, smaczny kompot z jagód i owoców. Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do tradycji kompot z porzeczek, agrest, wiśnie. Ale na świecie istnieje ogromna liczba przepisów na ten napój. Możesz mieszać tradycyjne jagody, takie jak maliny, z egzotycznymi owocami, takimi jak pomarańcza. Składniki są niezwykłe i dlatego razem tworzą oryginalny smak z tropikalnym akcentem.

Kompot malinowy z pomarańczą na zimę bez sterylizacji - przepis ze zdjęciem




Składniki:
- maliny - 150 gr.-
- pomarańczowy - 0,25 sztuki.-
- cukier - 150 gr.
F1.
Posortuj maliny i wyrzuć zepsute jagody. Następnie wlej zimną wodę do miski i wlej do niej maliny. Tam delikatnie opłucz jagody, wyjmij z wody i włóż do suchego pojemnika. Pozostaw maliny do wyschnięcia. Lepiej nie myć pod bieżącą wodą, ponieważ jagody są bardzo delikatne i mogą się rozpaść. Powinny być mniej więcej tego samego rozmiaru..
F2.



Teraz weź 1-litrowy słoik, najpierw umyj go detergentem, następnie wypłucz i potraktuj słoik sodą. Pomaga szybko i skutecznie usunąć wszelkie zabrudzenia w trudno dostępnych miejscach. Po wypłukaniu pod wodą można go wysłać do sterylizacji parowej. Słoik jest czysty, co oznacza, że ​​pora wysłać do niego składniki. Najpierw musisz polać maliny.



Zmienia się w pomarańczowy. Nie potrzebujemy całej pomarańczy. Wystarczy tylko 1/4 części. Jeśli więc masz kawałek pomarańczy leżący w lodówce, wystarczy na 1 puszkę kompotu. Należy go pokroić na małe kawałki.



Pomarańczę trzeba też wysłać do szklanego pojemnika, w którym leżą już maliny..



Musisz postawić na kuchence czajnik z wodą, ponieważ potrzebujesz wrzącej wody. Należy je polać naszymi głównymi składnikami i pozostawić do zaparzenia.



Gdy słoik ostygnie, wylej z niego wodę do rondla. W słoiku pozostają maliny i kawałki pomarańczy. Garnek z płynem należy podpalić. W końcu musimy ugotować syrop. Dlatego należy dodać cukier i poczekać, aż się rozpuści. Nie zapomnij okresowo mieszać naszego syropu. Kiedy cukier się rozpuści, musisz wyłączyć kuchenkę. A następnie wlej syrop do słoika i, jeśli to konieczne, dolej po brzegi więcej wrzącej wody.



Pozostaje tylko jedna rzecz do zrobienia. Mianowicie, zdejmij pokrywkę i zakonserwuj kompot. Zgodnie z tradycyjną metodą, słoik należy odłożyć pod koc do ostygnięcia. A po dniu wyślemy go do spiżarni do przechowywania do zimy. Teraz zimą możesz delektować się niesamowicie pysznym kompotem malinowo-pomarańczowym.
Polecam też gotować Kompot malinowy z pomarańczą na zimę bez sterylizacji: przepis ze zdjęciem.