Jak zrobić dżem melonowy - niezwykły dżem z niedojrzałego melona, ​​oryginalny przepis na zimę.

Co ugotować z melona, ​​jeśli go kupiłeś, ale nie był dojrzały. Oferuję Ci ten oryginalny przepis, z którego dowiesz się, jak zrobić dżem z zielonego melona. Przepis jest również przydatny dla tych, którzy uprawiają je na miejscu, a lato nie było zbyt ciepłe, a melon nie ma czasu dojrzeć.

Składniki: melon, kwas cytrynowy, cukier

A więc, jak zrobić dżem z niedojrzałego melona.

Ten dżem jest gotowany zgodnie z zasadą gotowania każdego innego podobnego słodkiego preparatu. Musisz wziąć melony, obrać je i wyjąć łyżką nasiona i wewnętrzne włókna..

Pokrój 1 kg miazgi na równe kostki i włóż do wrzącej wody.

Gotuj przez około cztery minuty, a następnie szybko zanurz w lodowatej wodzie.

Po schłodzeniu przenieś do misy.

Wlej syrop cukrowy na blanszowanego melona (600 g piasku i 2 szklanki wody).

Ugotuj dżem po raz pierwszy przez 4 minuty, a następnie pozwól mu ostygnąć.

Przed ponownym gotowaniem wlej kolejne 600 g cukru do miski z melona.

Gotuj przez kilka minut, aż melony staną się przezroczyste. W tym momencie dodaj do dżemu szczyptę cytryny.

Po kolejnym ostudzeniu gotować cały słodki preparat.

Ten smaczny i niezwykły dżem melonowy, podobnie jak wszystkie inne półfabrykaty, należy przechowywać w małych słoiczkach w ciemnym i najlepiej chłodnym miejscu. Pamiętaj, że musisz wlać domowy dżem do absolutnie suchego pojemnika. Czy informacje o tym, jak zrobić dżem z niedojrzałego melona, ​​były przydatne - niezwykłe i oryginalne - z przyjemnością przeczytam Twoje recenzje.