Dżem melonowy z jabłkami

Od dawna zauważyłam, że dla mojej rodziny melon to najbardziej pożądany produkt latem, dlatego postanowiłam przygotować dla niej „Melon z konfiturą jabłkową” na zimę. Zawsze fajnie jest zjeść zimą coś, czego nie można kupić w sklepach, więc ugotuj to, aby rozpieszczać swoich bliskich! Zróbmy pyszny i niezwykły dżem melonowy z jabłkami, szczegółowo opisałem przepis na zimę. dzięki czemu możesz go łatwo przygotować. Radzę zwrócić na to uwagę przepis krok po kroku ze zdjęciami dżemu melonowego.



Wymagane produkty:

- 800 gram dojrzałego słodkiego melona-
- 400 gramów jabłek-
- 600 gramów cukru pudru-



Pierwszą rzeczą, jaką robię, jest obieranie jabłek, bo skórka może zepsuć smak konfitury, bo nikt nie chce wypluwać skórki z dżemu. Dżem zawsze powinien być delikatny, słodki i rozpływający się w ustach. Dlatego odciąłem skórkę jabłek, a następnie pokroiłem w małe plasterki..



Jabłka posyp połową cukru.



Zostawiam na co najmniej 2 godziny, żeby jabłka wypuściły sok i można je było podpalić do gotowania. Tak, po prostu gotuj i bez melona. Jabłka i melony będziemy gotować w osobnych pojemnikach, ponieważ czas gotowania jabłek jest dłuższy niż w przypadku melonów. Jeśli wymieszasz wszystkie składniki i zaczniesz je gotować na wolnym ogniu w jednym pojemniku, melon się zagotuje, a jabłka nadal będą twarde. Dlatego rób tak, jak radzę, a będziesz miał najdelikatniejszy dżem jabłkowo-melonowy. Tak więc, po wyciśnięciu jabłek, stawiam je na wolnym ogniu na 45 minut. Jeśli jesteś bardzo zajęty, ale naprawdę chcesz cieszyć się pysznym dżemem zimą, przygotuj się tak szybko dżem melonowy w powolnej kuchence.



W międzyczasie łyżeczką obieram melona z nasion, a następnie nożem odcinam skórkę. Pokrój miazgę w średnią kostkę.



Posypuję cukrem i od razu zapalam powoli.



Nie trzeba czekać, aż melon wypuści sok, ponieważ jest tak soczysty i podczas gotowania da dużo płynu. Gotuję kawałki melona 2 razy przez 5 minut na małym ogniu. Za każdym razem pozwól melonowi całkowicie ostygnąć.



Gdy jabłka będą gotowe, dodaj do nich melona, ​​powoli i delikatnie zamieszaj i gotuj razem dżem przez kolejne 10 minut.



Dżem powinien się zagotować, a następnie wrzucam dżem do słoików.



Natychmiast zamykam słoiki pokrywkami i przykrywam je „futrem”. Smak tego dżem z melona i pomarańczy Zawsze będę pamiętać, radzę Wam też ugotować.



Schłodzony dżem melonowy z jabłkami, przepis na zimę jest bardzo prosty, przenoszę go w ciemniejsze miejsce i czekam na zimę. Podczas przechowywania dżem zgęstnieje i nabierze idealnej konsystencji, a owoce zachowają swój kształt i będą wyglądać jak prawdziwa marmolada..

Smacznego!