Kompot śliwkowo - aroniowy bez sterylizacji - domowy przepis na gotowanie kompotu z aronii i śliwek.

Jeśli ten rok przyniósł dobre zbiory śliwek i aronii, to jest łatwy sposób na przygotowanie pysznego witaminowego napoju na zimę. Połączone w jednym przepisie te dwa składniki bardzo harmonijnie się uzupełniają. Czarne jagody jarzębiny (aronii) mają cierpko-słodki smak i są zalecane przy nadciśnieniu, zaburzeniach endokrynologicznych. Dojrzałe śliwki, słodko-kwaśny smak. Zawierają wiele przydatnych substancji i pierwiastków śladowych, które są przydatne w zimnych porach roku..

Składniki: cukier, śliwki, aronia
Czas do zakładki: Spadek

Taki preparat to jedna z najszybszych receptur konserwujących. Kompot zawiera całe bogactwo witamin oraz bogaty smak jagód i owoców.

Aby przygotować się na trzylitrowy słoik, potrzebujesz:

- jagody czarnej aronii - 400 g;

- owoce śliwek - 600 g;

- nalewanie lub syrop - 2 litry.

Jak gotować kompot bez sterylizacji na zimę.

Sortujemy aronię zebraną z drzewa i oddzielamy od gałęzi.

Rewidujemy również śliwkę wiśniową, usuwamy liście i uszkodzone owoce. Umyj wszystko pod bieżącą wodą.

Teraz musisz zrobić syrop: dodaj 150 g granulowanego cukru do 1 litra wody, zagotuj i osiągnij całkowite rozpuszczenie.

Czyste puszki są sterylizowane parą, wieczka myte sodą sterylizowane są przez gotowanie.

Owoce wkładamy do słoika, wlewamy wrzący syrop pod samą szyję, przykrywamy pokrywką i zawijamy coś ciepłego na stół.

Po 10-15 minutach - spuść płyn i ponownie zagotuj.

Po drugim nalaniu zawijamy kompot z jagodami i owocami, słoik odwracamy i w tej pozycji zostawiamy do ostygnięcia.

Przechowujemy go w szafie lub w miejscu, w którym przechowujesz obrabiane przedmioty.

Po zaparzeniu po chwili uzyskuje się zdrowy, smaczny i piękny domowy napój o bordowym kolorze. Ma cierpki słodko-kwaśny smak i zachowuje wiele witamin na okres zimowy.