Kompot jabłkowy z aronią na zimę

Zgadzam się, wszystkie dzieci uwielbiają soki i kompoty, ale ciągłe kupowanie ich w sklepie nie wchodzi w grę, ponieważ po pierwsze jest dość drogie, a po drugie nigdy nie ma gwarancji, że sok sklepowy nie zawiera szkodliwych składników. Kompot jabłkowy z aronią, które możesz wykręcić na zimę w domu, Twoje dzieci będą bardzo zadowolone.

Kompot jabłkowy na zimę z jarzębiną jest bogaty w witaminy A, B1, B2, PP, B5, C.Do tego przepisu odpowiednie są prawie wszystkie jabłka, tylko oczywiście lepiej jest brać słodkie, wtedy nie będzie trzeba dodawać dużo cukru, ale słodkie, soczyste owoce nawet w postaci gotowanej będzie pyszne. Ponadto, jeśli weźmiesz małe jabłka, na przykład chińskie, można je używać w całości bez cięcia na kawałki..

Będziesz potrzebować:

Jabłka - 1 kg

Jarzębina - 0,200 kg

Cukier - 0,350 kg

Woda - 800 ml

Rozumieć, jak gotować kompot jabłkowy na zimę, najpierw musisz przygotować syrop. Na jeden litr syropu potrzebujesz 350 gramów cukru i 800 ml wody, należy je wymieszać, ugotować i przefiltrować. W tym czasie oczyszczamy jarzębinę i jabłka z łodyg, jeśli jabłka są duże, to kroimy je na plasterki i usuwamy rdzeń. Jeśli używasz małych jabłek, należy je przekłuć w kilku miejscach wykałaczką i gotować przez 8-10 minut we wrzącej wodzie, jagody należy wlać do wrzącej wody na 5 minut. Następnie włóż owoce i jagody do słoików i wlej gorący syrop, zwiń. Lubić kompot gruszkowy na zimę, taki kompot należy przechowywać w chłodnym miejscu.

A jeśli dodasz inne owoce lub jagody do jabłek i jarzębiny, otrzymasz mieszany kompot na zimę.