Kompot z rajskich jabłek
Z małych rajskich jabłek możesz przygotować różnorodne konserwy na zimę. A dzisiaj chcę wam opowiedzieć, jak robię niebiański kompot jabłkowy na zimę. Nie patrz, że rozmiar jabłek jest mały, najważniejsze jest to, że ich smak jest bardzo przyzwoity, a napój jest z niego cudowny.
Co więcej, wygląd napoju jest taki, że nie jest wstydem postawić go na stole i poczęstować gości chłodnym, cudownym napojem. Kompoty zawsze przechowuję w lodówce przed użyciem. Jeśli trzeba pokroić duże jabłka na kompoty, to w przepisie nie trzeba nic ciąć, najważniejsze jest po prostu oderwać długie ogony.
A główną różnicą między rajskimi jabłkami a zwykłymi jabłkami jest ich smak. Rajskie jabłka mają najczęściej nieco kwaśny posmak, a czasem brakuje im kompotów. Dlatego jeśli mam okazję zamknąć niebiański kompot jabłkowy, to nie tęsknię. Po nakryciu stołu daniami głównymi nie zapomnij o takim napoju jak kompoty, bo napoje są ważne w menu, zarówno w codziennym, jak i świątecznym menu.
Wymagane produkty:
- 300 gramów niebiańskich jabłek-
- 200 gramów cukru pudru-
- 2,5 litra wody.
Najpierw myję rajskie jabłka, kładę je na sitku.
Następnie sortuję je i odcinam łodygi, ogony i wszystkie liście, ponieważ w każdym kompocie będą to całkowicie niepotrzebne szczegóły.
Wlewam wodę do głębokiej miski lub rondla. Gotuję wodę do bąbelków.
Wrzucam jabłka do wrzącej wody i zaczynam gotować kompot.
Po ugotowaniu jabłek dodaję do kompotu i cukru pudru, bo bez cukru kompot nie będzie tak smaczny.
Gotować kompot jabłkowy 20 minut iw tym czasie napój nabierze delikatnego różowego odcienia.
Gorący gotowy kompot wlewam do słoików z chochlą.
Zwijam puszki pokrywkami i stawiam je do ostygnięcia pod „futrem” do góry nogami. Po zainstalowaniu puszek z kompotem z zakręconymi wieczkami sprawdzam je w ten sposób pod kątem wycieków.
Przygotowany i schłodzony kompot z rajskich jabłek na zimę jest doskonale przechowywany w każdym ciemnym miejscu.
Smacznego!