Dżem aroniowy - domowy przepis na pyszny dżem aroniowy.

Dojrzałe owoce jeżyny zawierają dużo przydatnych nam substancji i mikroelementów. Należy zauważyć, że rzadko występują w innych owocach i jagodach. Dlatego domowy dżem z aronii słusznie można nazwać „leczniczym” lub leczniczym.

Składniki: cukier, aronia

Do zrobienia pysznego dżemu wystarczy:

- aronia - 2 kg;

- cukier - 3 kg.

Jak zrobić dżem z aronii.

Aby przygotować ten smaczny i zdrowy przedmiot, owoce należy oddzielić od liści - ogonów i dokładnie spłukać bieżącą wodą.

Następnie należy blanszować jagody jarzębiny w przegotowanej wodzie przez 10 minut.

Teraz czas zrobić syrop cukrowy na dżem. 3 kg cukru będzie wymagało 3 litrów wody.

Gdy się zagotuje, napełnij go owocami, aby całkowicie zakrył jagody i pozwól mu parzyć przez 2-4 godziny.

Następnie musisz ponownie zagotować i gotować przez 10 minut

Wyłącz i pozostaw obrabiany przedmiot do zaparzenia na noc.

Zagotuj ponownie rano.

Teraz zdrowy dżem z aronii, jeszcze gorętszy, wlej go do gotowych puszek i zwiń.

Przechowujemy - jak wszystkie słodkie przetwory, w ciemnym, chłodnym miejscu.

Dzięki blanszowaniu oraz wielokrotnemu ogrzewaniu i chłodzeniu twarda skórka jagód stanie się bardziej miękka, a dżem delikatniejszy i smaczniejszy. Jak podobała Ci się ta opcja zbioru z aronii - koniecznie napisz w komentarzach poniżej.