Gulasz z królika w domu
Składniki:
- 1 świeży królik,
- 200 gramów smalcu,
- 1/2 łyżeczki grubej soli kuchennej,
- ziarna czarnego pieprzu,
- suszony liść laurowy

Tuszę królika opłucz zimną wodą i pokrój na średniej wielkości kawałki.
Mięso przełożyć do wygodnego pojemnika, napełnić oczyszczoną wodą i odstawić na kilka godzin. Wodę należy wymieniać co najmniej dwukrotnie. Umyj umyte kawałki mięsa czystą serwetką i dodaj trochę soli. Mięso przełożyć na rozgrzaną, natłuszczoną patelnię i smażyć na średnim ogniu ze wszystkich stron, aż zmieni się pierwotny kolor.

Umyty boczek pokrój w średniej wielkości paski i ułóż na dnie foremki do multicookera.


Na wierzchu ułożyć kawałki smażonego mięsa, liście laurowe, ziarna pieprzu, pozostałą sól.


Hermetycznie zamkniemy miskę, za pomocą elektronicznego wyświetlacza, ustawiamy tryb gaszenia na nie więcej niż 5 godzin.
Po zakończeniu pierwszego ustawionego programu włącz tryb ogrzewania na 60 minut.

Gwarantowany smak i jakość gulaszu z królika, wdzięczność rodziny gwarantowana.

I tak to się przygotowuje gulasz z kurczaka.