Pyszny filet z kurczaka w cieście jajecznym na patelni - prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku

Opis

Filet z kurczaka w cieście na patelni - smaczne i soczyste danie, które łatwo zrobić w domu. Co jest do tego potrzebne? Przygotuj składniki wymagane przez fotorecipe krok po kroku, a następnie wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami - i wszystko się ułoży. Jedzenie okazuje się dość spektakularne z wyglądu, więc na świątecznym stole można bezpiecznie podawać filet z kurczaka smażony w cieście na patelni.

Rada! Za każdym razem, gdy gotujesz, możesz użyć innej przyprawy. Więc smakołyk mięsny będzie inny, to znaczy w rzeczywistości danie będzie inne. Możesz dodać ser do ciasta, aby uzyskać bogaty smak i aromat.

A więc przejdźmy do gotowania w domu. Trzymaj się prostego przepisu fotograficznego krok po kroku, który znajdziesz poniżej. Gotowe danie na pewno przypadnie Ci do gustu, bo okazuje się delikatne, soczyste, aromatyczne i bardzo smaczne. Zalecamy dodanie przepisu do swojej kulinarnej skarbonki, ponieważ będziesz chciał gotować na nim więcej niż raz..

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Filet z kurczaka - 400 g
• Czosnek 2 ząbki
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Mąka 80-100 g
• Jajko kurze 2 szt.
• Mleko 100 ml
• Olej roślinny do smażenia

Kroki

1. Zacznijmy gotować filet z kurczaka, korzystając z przepisu fotograficznego krok po kroku z przygotowaniem samego mięsa. Weź filet i dobrze go umyj. Następnie osusz papierowym ręcznikiem. Mięso pokroić w plastry o grubości nie większej niż jeden centymetr.

   

2. Czosnek obrać, umyć i osuszyć. Przełóż warzywo przez prasę i dodaj do kawałków kurczaka. Następnie posol i pieprz obrabiany przedmiot, wymieszaj, aż będzie gładki.

   
   
   
   

   

3. Teraz zacznijmy robić ciasto. Aby to zrobić, musisz rozbić jaja kurze, oddzielić żółtka od białek. Na razie potrzebujemy tylko żółtek. Zetrzyj je solą.

   

4. Następnie do żółtek wlej mleko, dodaj mąkę (najpierw przesiej przez sito). Dobrze wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie.

   

5. Białka przelać do osobnej miski i dokładnie ubijać mikserem, aż do uzyskania stabilnej piany..

   

6. Następnie do ciasta dodaje się białka. Wszystko delikatnie wymieszaj, aż będzie gładkie..

   

7. Teraz należy zanurzyć plastry kurczaka w przygotowanym cieście i włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym.

   

8. Smażyć mięso na średnim ogniu przez piętnaście do osiemnastu minut z obu stron. Pod sam koniec smażenia można zmniejszyć ilość ciepła do minimum..

   

9. To wszystko, apetyczny filet z kurczaka w cieście jajecznym na patelni, przygotowany według przepisu ze zdjęciami krok po kroku, jest gotowy. Pozostaje podawać jedzenie na stole, dodając warzywa. Spróbuj. Smacznego!