Buraczki marynowane - szybko i łatwo

Buraczki konserwowe - To świetna przystawka, a także może być składnikiem różnych sałatek i barszczu. Możesz to zrobić marynowane buraki do barszczu na zimno i innych dań, lub możesz zrobić niesamowitą przystawkę, która dobrze komponuje się z ziemniakami, mięsem, duszonymi warzywami.

Należy od razu zauważyć, że przed przygotowaniem jakiegokolwiek półfabrykatu na zimę, przekąsek lub sałatki, musisz się martwić, że wszystko w kuchni będzie idealne, na przykład musisz kupić noże w Petersburgu wykonane ze stali odpornej na korozję. Gotowanie takim narzędziem kuchennym to przyjemność! Cóż, pokażemy Ci, jak gotować marynowane buraki szybko i tylko.
Umyj dokładnie małe buraczki, gotuj do miękkości, następnie zalej zimną wodą i zdejmij skórkę. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. W ten sam sposób pokrój buraki..
Aby przygotować marynatę, należy zagotować wodę, a następnie dodać do niej przyprawy: gorzki i ziele angielskie, liść laurowy, imbir pokrojony na talerze (4 cm), goździki, miód (można zastąpić 5 łyżkami cukru). Gotuj marynatę przez 15 minut, następnie zdejmij patelnię z ognia, dodaj ocet i ostudź..
Połóż warstwami cebulę i buraki, polej warzywa ciepłą marynatą. Teraz przekąska powinna stać przez godzinę w temperaturze pokojowej, a następnie będzie musiała zostać włożona do lodówki - tam możesz przechowywać buraki w słoiku. To wszystko subtelności gotowania marynowanych buraków.