Szybkie marynowane pieczarki
Grzyby są przechowywane w lodówce przez cały miesiąc. Z proponowanych składników otrzymasz półlitrowy słoik. Chcesz więcej grzybów? Zwiększ ilość produktów! I tak, nie zapomnij o tym marynowane pieczarki z cebulą na zimę.
![przepis na szybkie marynowanie grzybów](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/shampinony-marinovannye-bystrym-sposobom_1_1.jpg)
Na „szybkie” marynowane grzyby przygotuj następujące składniki:
- 500 gr. świeże małe grzyby-
- 50 ml rafinowanego oleju roślinnego (słonecznik, oliwka)-
- 100 ml oczyszczonej wody pitnej-
- 1-2 łyżeczki soli kuchennej-
- 1 łyżeczka cukru pudru-
- 1-2 liście suchego lauru-
- 3-5 ziaren pieprzu-
- 1/2 dużej główki czosnku-
- 2 stoliki. łyżki 9% octu stołowego.
![Oczyszczamy grzyby](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/shampinony-marinovannye-bystrym-sposobom_2_1.jpg)
Do szybkiego marynowania pieczarek lepiej jest wziąć młode, które jeszcze się nie otworzyły, z okrągłymi małymi główkami. Takie grzyby marynujemy w całości. Jeśli grzyby są duże - pokrój je nożem na ćwiartki lub połówki.
Oczyszczamy pieczarki (szczególnie ostrożnie, jeśli grzyby pochodzą z lasu, a nie ze sklepu), myjemy zimną wodą. Włożyliśmy je do rondla.
![przygotować marynatę](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/shampinony-marinovannye-bystrym-sposobom_3_1.jpg)
Teraz przejdźmy do marynaty. Wlej wodę do głębokiej miski, wlej do niej rafinowany olej. Wsypać cukier granulowany, sól. Dodaj groszek, suszoną lawruszkę.
Podziel czosnek na plasterki. Obierzemy je, myjemy. Pokroić w cienkie plasterki. Dorzucamy marynatę. Wlać ocet stołowy, łyżką wymieszać marynatę.
![Wypełnij grzyby powstałą kompozycją](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/shampinony-marinovannye-bystrym-sposobom_4_1.jpg)
Napełnij nasze grzyby powstałą kompozycją do marynowania. Włącz piec i połóż na nim grzyby.
![gotować przez 5 minut](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/shampinony-marinovannye-bystrym-sposobom_5_1.jpg)
Teraz po prostu czekamy, aż marynata się zagotuje, od czasu do czasu mieszamy. Gdy tylko rozpocznie się proces gotowania, ustalamy czas. Nie możemy przegapić pięciu minut.
![schłodzić grzyby w lodówce](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/shampinony-marinovannye-bystrym-sposobom_6_1.jpg)
Minęło pięć minut? Usuń grzyby i ostudź. Najpierw tylko na kuchennym stole w temperaturze pokojowej, a potem w lodówce.
![szybki przepis na marynowane grzyby](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/shampinony-marinovannye-bystrym-sposobom_7_1.jpg)
Wszystko! Tak przygotowuje się błyskawiczne pieczarki marynowane. Można podawać na stole. Wyglądają niesamowicie! I smakują równie dobrze. Każde drugie danie to opcja korzystna dla wszystkich!
Smacznego! Jedz dla zdrowia!
![Pieczarki marynowane błyskawicznie](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/shampinony-marinovannye-bystrym-sposobom_8_1.jpg)
Starinskaya Lesya
Po prostu przeczytaj jak marynować borowiki.