Przepis na zdjęcia krok po kroku na przygotowanie całych gruszek z puszki w syropie na zimę

Opis

Gruszki w całości w puszkach można przygotować na różne sposoby i każdy jest inny na swój sposób. Istnieje wiele rodzajów półfabrykatów wykonanych z domowych gruszek - od konserwowania po mrożenie. Ale jaki jest najlepszy sposób na zachowanie owoców na zimę? O tym szczegółowo opowiemy poniżej..

W tym przepisie fotograficznym krok po kroku podzielimy się z Tobą pysznym ugotowaniem niesamowitego zimowego preparatu z twardych gruszek, którym zachwyci się cała rodzina. Przygotowanie owoców do stworzenia wspaniałego napoju wymaga szczególnej staranności należy wybierać owoce o elastycznej skórce, aby podczas puszkowania gruszki nie rozciągały się i pozostały nienaruszone.

Zamknięcie gruszek na zimę w ten sposób oznacza zaopatrzenie się w dwa zdrowe produkty naraz, po pierwsze są to gruszki domowej roboty, a po drugie syrop gruszkowy, który również jest nasycony naturalnym smakiem i aromatem, jak każdy inny domowy napój..

Sugerujemy natychmiastowe rozpoczęcie puszkowania gruszek w domu, ale najpierw radzimy uważnie przestudiować podane poniżej instrukcje gotowania krok po kroku. 

Składniki

• Gruszki 1,5 kg
• Cukier 1/2 kg
• Kwas cytrynowy 2 łyżeczki.

Kroki

1. Przed wykonaniem domowych gruszek, słoiki i pokrywki należy wysterylizować na owoce. Można to zrobić w dowolny dogodny dla Ciebie sposób. Podczas przetwarzania pojemnika będziemy przetwarzać gruszki. Umyj je dokładnie i oddziel od ogonów i gałązek. Po tym wszystkim, co zostało zrobione, umieszczamy przygotowane owoce w już przetworzonych słoikach - im więcej pasują, tym więcej gruszek w puszkach będzie na zimę.

   
   
   
   

   

2. Teraz musisz zmierzyć, ile syropu cukrowego potrzeba na owoc. Aby to zrobić, napełnij gruszki wodą do samej góry puszek i natychmiast wlej do rondla. Zaleca się dodanie trochę więcej wody, na wypadek gdyby nadal nie było wystarczającej ilości wody. Dodaj cukier granulowany do rondla z wodą, wszystko dobrze wymieszaj i pozwól płynowi zagotować. W międzyczasie w osobnym naczyniu podgrzej wodę i blanszuj w niej gruszki..

   

3. Teraz parzymy słoiki wrzątkiem i wkładamy do nich przetworzone owoce.

   

4. Dodaj jedną łyżeczkę kwasu cytrynowego do słoików z gruszkami, a następnie napełnij je gotowanym syropem cukrowym. Teraz zwijamy puszki pokrywkami i sprawdzamy wytrzymałość uszczelnienia, aby na wieczkach nie było żadnych uszkodzeń.

   

5. A co najważniejsze, słoiki odwracamy pokrywkami do dołu i owijamy ciepłym kocem. Pozostawiamy je w tej pozycji, aż zawartość słoików ostygnie. Całe gruszki w puszkach w syropie na zimę są gotowe.

   

   Smacznego!