Groch w puszce: najlepsze przepisy

Groszek w puszce dziś można go kupić w każdym sklepie, ale mimo to hostessy same go zamykają. Nie jest to zaskakujące, ponieważ preparaty zrób to sam są znacznie smaczniejsze i zdrowsze..

Zielony groszek w puszkach.
Składniki:
- cukier, sól - po 100 g
- ocet 9% - 75 ml
- woda
- obrany zielony groszek - 5 kg
Groszek konserwowy:
1. Obierz strąki.
2. Włożyć obrany groszek do rondla, zalać wodą. Woda powinna całkowicie pokryć groszek.
3. Do wody dodaj ocet, cukier i sól, gotuj przez 25 minut po ugotowaniu.
4. Groch włożyć do czystych słoików, napełnić płynem, w którym był ugotowany.
5. Włożyć słoiki do rondla z wodą, gotować 35 minut po ugotowaniu.
6. Zamknąć słoiki sterylnymi pokrywkami..

Spróbuj też młode kłosy w puszkach.
Groszek w puszce z kwasem cytrynowym.
Składniki:
- woda - 1 litr
- kwas cytrynowy - 3 g
- sól, cukier - po 1,5 łyżki łyżki
- świeże strąki zielonego groszku
Przygotowanie:
1. Weź świeże strąki zielonego groszku, osłoń je do połowy, usuń uszkodzone, zepsute liście i ziarna.
2. Wsyp ziarna grochu do durszlaka, zanurz je we wrzącej wodzie z dodatkiem cukru i soli na 3 minuty.
3. Zblanszowany groszek włożyć do słoików, zalać gorącą wodą z dodatkiem kwasu cytrynowego.
4. Napełnić słoiki nie sięgając 1 cm do góry, następnie przykryć przygotowanymi pokrywkami, włożyć do rondla do sterylizacji.

Groszek w puszce z octem.
Składniki:
- zielony groszek - 3 kg
- woda - litr
- sól - łyżka stołowa
- cukier - łyżka deserowa
- ocet stołowy
Przygotowanie:
1. Groch obrać i opłukać.
2. Wlej wodę do rondla, wlej do niego groszek. Jeśli wziąłeś młody groszek, musisz go gotować przez około 20 minut, a jeśli jest dojrzały, 25.
3. Przygotuj marynatę: podgrzej litr wody, dodaj łyżkę soli i deserową łyżkę cukru, zagotuj.
Groszek odcedzić z wody, włożyć do wysterylizowanych słoików, zalać gotowaną marynatą.
5. Przed zwijaniem słoików do każdego z nich wlej łyżkę deserową octu.
6. Odwróć zwinięte puszki, dobrze przykryj, ostudź całkowicie.
Możesz także produkować mrożony zielony groszek.
Przerwa między zrywaniem a konserwowaniem zielonego groszku nie powinna przekraczać trzech godzin. Jeśli przerwa jest większa, groszek straci swoją świeżość, stanie się niesłodzony, skrobiowy i bez smaku..
Groszek w puszce, zawartość kalorii który jest dość niski, nie tylko bardzo smaczny, ale także zdrowy.