Marynowane grzyby na zimę

Jeśli masz taką możliwość, przygotuj się na zimę marynowane grzyby, przepis na które zwracamy uwagę.

Grzyby należy umyć, obrać i włożyć do ognia, zagotować, zagotować, posolić i gotować przez 35-40 minut.

Następnie zdejmij grzyby z ognia, przewróć na durszlak, dobrze opłucz i pozwól odcedzić.

Następnie należy przygotować marynatę na bazie 1 litra wody, 8 łyżek octu 9%, 2 łyżki z górnym cukrem i 1 łyżkę z górną solą. Aby marynowane grzyby były aromatyczne i pikantne, dodaj do nadzienia 2 liście laurowe, 4 groszki ziela angielskiego, 4 ziarna pieprzu i 3 goździki.

Gdy zagotuje się w nich marynata, należy ugotować ugotowane umyte grzyby i gotować przez 15-20 minut.

Dalej, jak w przypadku gotowania kawior z cukinii i bakłażana,  puszki należy sterylizować w piekarniku przez 15-20 minut.

Następnie w przygotowanych wysterylizowanych słoikach należy zalać gorącą marynatą z grzybami i od razu zwinąć pokrywki. Nasz marynowane grzyby w domugotowy.

Przechowuj takie Grzyby marynowane, także pieprz lecho, lepiej w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu