Subtelności robienia konfitury wiśniowej

Robię konfiturę wiśniową To kulinarny must have każdej gospodyni domowej. Kochają go wszyscy - zarówno dorośli, jak i dzieci. Zobaczmy, jak możesz zrobić ten przysmak i czego do tego potrzebujemy.!
„Wiśnia w czekoladzie”.
Składniki:
- opakowanie kakao
- jagody, cukier - po jednym kilogramie
- batonik z ciemnej czekolady

Kroki gotowania:
1. Usuń pestki z wiśni, włóż je do dużej miski, przykryj cukrem.
2. Gdy sok wypłynie, podpal miskę, mieszaj z umiarkowanym wrzeniem.
3. Pozwolić obrabianemu przedmiotowi „odpocząć” i wypić utworzony syrop.
4. Za pomocą sitka lub durszlaka wyjąć jagody z syropu, zagotować.
5. W durszlaku zanurz jagody w płynie, pozwól mu się zaparzyć i ponownie ostudź.
6. Powtórz poprzednie procedury jeszcze 3 razy, aby wiśnia uzyskała określoną twardość.
7. Po raz ostatni wiśnie delikatnie przełóż do miski słodkiego płynu, dodaj porcjami kakao i startą gorzką czekoladę, delikatnie zamieszaj, gotuj na małym ogniu.
8. Po 5 minutach wyłączyć kuchenkę, przysmaki na zimę przełożyć do sterylnych słoików, uszczelnić.
Jak ci się podoba pachnący dżem truskawkowy?
Dżem wiśniowo-jabłkowy z migdałami.

Do robienia konfitur wiśniowych będziesz potrzebować:
- jabłko, wiśnia - po 500 g
- cytryna - 3 sztuki
- żelatyna
- migdały - 50 g
Proces gotowania:
1. Jagody umyć, osuszyć, oddzielić od nasion, posypać żelującym cukrem, pozostawić na 24 godziny.
2. Zetrzeć obrane jabłka, dodać do wiśni wraz z sokiem z cytryny, gotować, gotować 4 minuty na maksymalnym ogniu.
3. Migdały przesmażyć bez tłuszczu, włożyć do dżemu, zapakować do słoików, zakręcić zakrętkami.
Spodoba ci się również mus jabłkowy na zimę.
Dżem wiśniowy i wiśniowy.
Do robienia konfitur wiśniowych będziesz potrzebować:
- pulpa wiśniowa, pulpa wiśniowa - po 500 g
- pektyna - jedna saszetka
- cukier - 520 g
Przygotowanie:
1. Usuń szypułki z jagód, dobrze umyj. Namocz czereśnie w słonym roztworze, aby wylęgły się larwy.
2. Po godzinie spłucz, usuń kości, zbierz wydzielony sok.
3. Jagody zalać niewielką ilością wody, wlać sok, gotować 10 minut.
4. Wsyp proszek pektyny zmieszany z cukrem pudrem, gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty, a następnie dodaj pozostałą ilość cukru małymi porcjami.
5. Ugotuj kawałek, aż będzie gęsty. Pamiętaj, aby usunąć uformowaną piankę łyżką cedzakową..
6. Przygotowany pojemnik napełnić po brzegi wrzącym dżemem, uszczelnić.

Dowiedz się tego samego, jak zrobić dżem. Nasze wskazówki pomogą Ci przygotować najsmaczniejszą ucztę na zimę!