Wiśnie kandyzowane - przepis. Jak zrobić kandyzowane owoce wiśni na zimę w domu.
Owoce kandyzowane wymagają długiego czasu gotowania, chociaż sam przepis jest bardzo prosty. Nie jest trudno zrobić pyszne kandyzowane owoce wiśni. Zobacz przepis poniżej.
Składniki: wiśnia, cukier
Czas do zakładki: Lato
Składniki: 1 kg wiśni, 2 kg cukru.
Syrop: 400 g cukru 2 szklanki wody.
Jak gotować owoce kandyzowane
Czyste wiśnie polać wrzącym syropem cukrowym. Odstaw na 2 dni. Syrop rozdzielić na durszlak, dodać kolejne 400 g cukru, zagotować, ponownie polać wiśnie i odstawić na 2 dni. Więc powtórz jeszcze 4 razy. W przypadku ostatniej procedury odstaw na 10 dni. Następnie wlej do durszlaka, przytrzymaj przez 2 godziny. Susz wiśnie na sicie w piekarniku w temperaturze 40 ° C. Posyp gotowe owoce kandyzowane proszkiem. Przechowywać w hermetycznym pojemniku. Owoce kandyzowane są bardzo przydatne, z łatwością zastępują słodycze..