Wiśnie suszone w domu - przepis na zbiory na zimę.
Pyszne suszone wiśnie, zebrane w domu, są bardzo proste. Zobacz przepis poniżej.
Składniki: wiśnia, cukier
Czas do zakładki: Lato
Składniki: 1 kg wiśni, 500 g cukru
Na syrop: 350 gramów cukru i wody.
Jak gotować
Umyj wiśnie, usuń pestki. Przykryj cukrem, odstaw na dzień w ciepłe miejsce (do 22 ° C). Wiśnie włożyć do gorącego syropu, gotować 7 minut. Zamrażać. Syrop odcedzić przez sito. Susz jagody na blasze z siatki do pieczenia w piekarniku w temperaturze 85 ° C przez około 30 minut. Powtórz procedurę suszenia 2 razy. Odstaw w ciemnym miejscu na tydzień.
Suszone wiśnie można wykorzystać do różnorodnych dań, napojów i deserów. Jest dość smaczny i w powszechnym użyciu przypomina rodzynki..