Dżem z kwiatów: różnorodność przepisów

Czy wiesz, że możesz zrobić pyszny słodki dżem nie tylko z jagód, owoców czy warzyw? Okazuje się, że nadal możesz gotować dżem z kwiatów,i okazuje się, że jest bardzo smaczny, delikatny i aromatyczny, nie gorszy niż Dżem truskawkowy, lub jakiekolwiek inne wykonane z surowców, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Poniżej przedstawiamy dwa przepisy na robienie konfitur kwiatowych - mamy nadzieję, że je polubisz i zechcesz spróbować ugotować coś podobnego.

więc, dżem z kwiatów - przepisy kulinarne.
Przepis numer 1. Dżem Izroz.
Wymagane składniki:
- płatki róż - 100 gramów-
- woda destylowana - jedna szklanka-
- cukier granulowany - jeden kilogram-
- sok z cytryny - dwie łyżki stołowe.
Metoda gotowania krok po kroku.
Scena pierwsza. Płatki róż myjemy dobrze w chłodnej wodzie, umieszczamy na sicie lub durszlaku i pozwalamy, aby nadmiar wody spłynął.
Etap drugi. Następnie rozłóż płatki na dużym bawełnianym ręczniku i pozostaw do wyschnięcia.
Etap trzeci. Płatki wysychają, przygotowujemy syrop cukrowy do naszego przygotowania, w tym celu rozcieńczamy cukier w dużej emaliowanej patelni w szklance wody i podpalamy tę mieszankę. Powoli doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, aby rozpuścić cały cukier.
Etap czwarty. Gdy syrop będzie gotowy, ostrożnie włóż do niego przygotowane płatki róż, wszystko delikatnie wymieszaj i zagotuj.
Etap piąty. Jak tylko płatki w syropie zagotują się, zdejmij patelnię z ognia i umieść w chłodnym miejscu do ostygnięcia na co najmniej dwanaście godzin..

Etap szósty. Po pewnym czasie, gdy dżem całkowicie ostygnie, ponownie włóż patelnię do ognia i zagotuj. Pamiętaj, aby usunąć wrzącą piankę z powierzchni przedmiotu obrabianego. Po drugim zagotowaniu dżemu zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy przez około dwadzieścia do dwudziestu pięciu minut, aż zgęstnieje..
Etap siódmy. Wlej ugotowany gorący dżem do słoików i zwiń. Wysyłamy magazyn, a także dżem morelowy, w chłodnym pomieszczeniu.
Przepis numer 2. Dżem z kwiatów mniszka lekarskiego.

Wymagane składniki:
- Majowe kwiaty mniszka lekarskiego - czterysta sztuk-
- woda destylowana - dwie szklanki-
- cukier granulowany - siedem szklanek.
Metoda gotowania krok po kroku.
Scena pierwsza. Oddziel kwiaty mniszka lekarskiego od płatków i dobrze spłucz.
Etap drugi. Przygotowane kwiaty przełożyć do emaliowanego naczynia, zalać dwiema szklankami zimnej wody i podpalić.
Etap trzeci. Doprowadź mlecze do wrzenia i gotuj przez kolejne dwie do trzech minut.
Etap czwarty. Wrzuć kwiaty do durszlaka i pozwól żółtej wodzie spłynąć do osobnego rondla, wyciśnij dmuchawce przez gazę.
Etap piąty. Następnie dodaj siedem szklanek granulowanego cukru do powstałego płynu i podpal wszystko.
Etap szósty. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie gotuj przez dokładnie siedem minut i usuń przygotowany dżem z ognia.
Etap siódmy. Na gorąco wlej gotowy dżem do słoików i zamknij pokrywki.
Etap ósmy. Kiedy dżem ostygnie, przechowamy go w lodówce, np raw adjika.