Dżem z pigwy na zimę. Pomocne wskazówki dotyczące gotowania

Dżem z pigwy na zimę powinien być przygotowany dla wszystkich gospodyń domowych. Będzie świetną alternatywą dla zwykłych przysmaków. Oferujemy kilka opcji jednocześnie.

Dżem z pigwy na zimę.
1kg owoców przepłucz, pokrój na 4 części. Z każdego kawałka wyciąć nasiona, pokroić w małe plasterki. Przenieś kawałki do emaliowanej miski, wlej szklankę wody, włóż do pieca. Gdy mieszanina się zagotuje, gotuj na wolnym ogniu, aż plastry zmiękną, ustawiając duży ogień. Wyjmij pojemnik, wyjmij owoce łyżką cedzakową, przenieś do innego czystego rondla. Odcedź bulion, włóż kilogram granulowanego cukru, gotuj przez pięć minut. Umieść w nim plastry, gotuj przez pięć minut. Przykryj garnek ręcznikiem, wyjmij z pieca na dziesięć godzin. Gotuj plastry, aż staną się przezroczyste, syrop powinien stać się czerwonawy. Dodaj wanilinę, jedną trzecią łyżeczki kwasu cytrynowego, wymieszaj. Wlać do sterylnych pojemników, zamknąć metalowymi pokrywkami.

Dżem z pigwy na zimę.
Jeden kilogram gruszek i jabłek obrać ze środka i obrać, pokroić w małe plasterki. Przepłucz pigwę, wytnij nasiona. W misce połącz owoce, wlej wodę, podgrzej na słabym ogniu do wrzenia. Jak tylko przysmak się zagotuje, wyjmij z pieca, ostudź dżem. Powtórz procedurę jeszcze 3 razy. Powtarzaj to przez trzy dni. Zapakuj gotowy przedmiot do czystych słoików, zamknij je metalowymi pokrywkami.
Jak ci się podoba pigwa w syropie cukrowym?
Wariant dyniowy.
1 kg dyni obrać, opłukać, pokroić w cienkie plasterki. Owoce pigwy (500 g) obrać, umyć, pokroić w poprzeczne plasterki. Wszystko wymieszać, wsypać 500 g cukru, odstawić, aby sok dobrze się rozdzielił. Ustaw na dużym ogniu, szybko zagotuj, a następnie gotuj przez kolejne pół godziny. Ostudzić obrabiany przedmiot, wlać do innego naczynia, spakować, przykryć plastikowymi pokrywkami.
Okazuje się, że jest bardzo smaczny i kompot z pigwy. Pokochasz jego słodko-kwaśny smak.!

Przepis na orzech.
2,5 kg owoców pigwy dokładnie wypłucz, usuń wszystkie niepotrzebne skórki. Można to zrobić bardzo łatwo za pomocą małego pędzelka. Pokrój je na 4 części, pokrój środkową kośćmi. Możesz także użyć kręconego noża. Zanurz plastry w wodzie z kwasem cytrynowym, aby zapobiec brązowieniu. Następnie trzymaj je we wrzącej wodzie przez kilka minut. Nie trzeba wylewać wody, przyda się. Wyjmij owoce, pozwól cieczy spłynąć. Weź miskę z szerokim dnem, wlej 350 ml wody, dodaj 700 g granulowanego cukru, połóż na płycie grzejnej, mieszając. Wlej owoce do miski, zamieszaj, gotuj, gotuj 10 minut, usuń pianę, pozostaw na 10 godzin. W tym czasie kawałki owoców zaczną wchłaniać słodycz. Trzeciego dnia dodać 1,3 kg cukru, 320 g orzechów włoskich, jedną cytrynę pokroić w kółeczka. Gotuj, gotuj przez dziesięć minut, ustawiając mały ogień. Możesz pozwolić mu stać przez kolejne pół dnia, a następnie zwinąć. Chill do góry nogami z kocem na słoikach. Dżem pigwowy z cytryną i orzechami Gotowe!