Tarty dżem z pigwy - jak ugotować gęsty dżem z pigwy na zimę jest smaczny i prosty.

Ten przepis na dżem z pigwy może być łatwo przygotowany nawet przez najbardziej niedoświadczoną gospodynię domową, ponieważ przygotowanie go zajmie minimum czasu, a proces gotowania nie jest trudny..

Składniki: pigwa, cukier

Jak zrobić starty dżem z pigwy.

Bierzemy dojrzałe i nieuszkodzone owoce pigwy, które należy dokładnie umyć. Następnie kroimy je na 4 części, aby ułatwić usunięcie gniazda nasiennego, a przygotowane kawałki pigwy przecieramy na grubej tarce.

Ważymy startą pigwę. 1 kg tej masy umieszczamy w rondelku i napełniamy 4 szklankami wody.

Pigwę gotujemy w wodzie przez około pół godziny, następnie stopniowo dodajemy 2 kg cukru i dżem gotujemy na małym ogniu do miękkości. Gotowość zatoru zależy od rozpadu kropli. Jeśli kropla gorącego dżemu szybko stwardnieje i nie rozleje się na talerzu, można ją zdjąć z ognia. Gotowy dżem z pigwy ma piękny ciemnoróżowy kolor. Aromat po prostu nie jest możliwy do przeniesienia przez komputer..

Gorący dżem wlej do czystych, gotowych słoików i zawiń pokrywki.

Gdy słoiki ostygną, należy je wyjąć na zimno w celu dalszego przechowywania. Jeśli nie jest możliwe przechowywanie słoików z przedmiotem w piwnicy, można je umieścić w lodówce na dolnej półce. Gęsty dżem z pigwy jest tak smaczny, że słoiki z nim nie pozostaną długo w lodówce, a przestrzeń szybko się zwolni.

Dżem z pigwy to doskonały samodzielny przysmak, który będzie odpowiedni do spożycia podczas picia herbaty. Ponadto konfitura z pigwy stanowi pyszne nadzienie do naleśników, ciast i innych wyrobów mącznych i cukierniczych..