Przepis na zdjęcia krok po kroku do zamrażania posiekanej cebuli na zimę w zamrażarce

Opis

Cebula mrożona - cenny preparat na zimę, który zawiera najbardziej pożądane w kuchni warzywo. Do przyrządzania prawie wszystkich potraw używa się cebuli jako dodatku smakowo-aromatycznego iw większości przypadków jest niezastąpionym składnikiem. Co więcej, wszyscy wiedzą, że to warzywo jest „złe” i podczas krojenia zapewne każdy ma łzy z oczu. Jednak ze względu na ten czynnik użycie łuku nie zmniejszyło się. Co więcej, znaleźliśmy wiele sposobów na zmniejszenie tej ostrości.. Na przykład, jeśli przekroisz cebulę na pół, a następnie trzymasz ją przez kilka minut pod zimną wodą, nie będzie już powodować łez..

Jak się okazało, mrożona cebula jest wielokrotnie wygodniejsza w użyciu niż świeża. Po pierwsze, mrożone warzywo nie wymaga wstępnego przygotowania, ponieważ zbiera się je w postaci obranej i posiekanej. Jeśli więc zdecydujesz się zrobić dowolne danie z mrożoną cebulą, wyjmij je tylko z zamrażarki i umieść na rozgrzanej patelni.. Jednocześnie czas gotowania jest znacznie skrócony.. 

Aby prawidłowo zamrozić cebulę w zamrażarce na zimę, a jej okres przydatności do spożycia był maksymalny, pamiętaj o wykonaniu poniższych instrukcji ze zdjęciem. Nawiasem mówiąc, możesz w ten sposób zamrażać cebulę o każdej porze roku, ponieważ nawet zimą nie ma problemów z jej pozyskaniem.. Taki preparat cebulowy jest konieczny dla każdego i zawsze!

Proponujemy więc rozpocząć proces przygotowania cebuli, a następnie ją zamrozić.

Składniki

• Cebula 2 kg

Kroki

1. Zacznijmy od obierania cebuli. Należy go usunąć ze wszystkich łusek, a następnie wypłukać. Do zamrażania cebula nadaje się tylko w dobrym stanie, zepsute lub lekko zepsute warzywa w naszym przypadku nie nadają się. Okres trwałości przedmiotu obrabianego zależy od świeżości produktu.

   
   
   
   

   

2. Do siekania cebuli najlepiej nadaje się blender siekający. Umieść warzywa pokrojone na ćwiartki w misce, ale nie przeciążaj jej. Pokrój warzywa po jednej cebuli na raz.

   

3. Aby nie skończyć z owsianką cebulową, musisz poprawnie używać blendera. Siekanie cebuli jest konieczne tylko przy małej prędkości i nie zaleca się zaciskania w tym celu przycisku. Lepiej jest nacisnąć go pięć lub sześć razy na kilka sekund, a następnie zwolnić..

   

4. W ten sposób uzyskuje się piękne, jednolite kawałki cebuli, które są dalekie od konsystencji owsianki..

   

5. Wszystkie posiekane cebule umieszczamy w jednej wspólnej misce, a następnie układamy w workach. Zwykle to warzywo jest zamrażane w plastikowych torebkach, ale można do tego użyć również szkła. Jedno opakowanie powinno zawierać tyle cebuli, ile potrzeba do przygotowania jednej porcji zupy lub innego dania. Teraz worki z blankiem powinny być ciasno zawiązane, ale najpierw wypuść z nich całe powietrze. W takim przypadku podczas procesu zamrażania cebula nie skleja się i pozostaje taka sama krucha.. Za dzień zbiory cebuli na zimę całkowicie zamarzną.

   

   Smacznego!