Mrożone buraki na zimę - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak zamrozić świeże w domu

Opis

Buraki mrożone na zimę, jest preparatem bardzo potrzebnym i cennym, ponieważ jego zastosowanie w kuchni jest dość zróżnicowane. Aby w sezonie zimowym nie zaopatrywać się w tak cenne warzywo ze sklepów, buraki zamraża się na zimę w zamrażarce. Jednocześnie możesz zamrozić tak popularny produkt zgodnie z tym przepisem krok po kroku ze zdjęciem i instrukcjami technologicznymi w domu w absolutnie dowolnej ilości.

Buraki mrożone w ten sposób na zimę będą bardzo przydatne w kuchni każdego domu, ponieważ można z niego ugotować całkiem sporo pysznych dań. Sam barszcz jest wiele wart ... Jednak oprócz barszczu są też inne równie smaczne dania przygotowane z buraków. Obecnie z mrożonych barszczów, podobnie jak świeżych, przyrządza się różne sałatki, przekąski, a nawet przygotowując pierwsze i drugie dania, nie można się bez nich obejść..

Do zamrażania warzyw i owoców sklepy sprzedają specjalne torby i pojemniki o różnych rozmiarach. Nie ma jednak konieczności ich uzupełniania. Buraki można zamrażać na zimę oraz w zwykłych plastikowych torebkach. Chociaż rozmiar takich worków czasami nie jest całkowicie mały, niepożądane jest napełnianie ich burakami. Lepiej jest przygotować takie bordowe warzywo na zimę w porcjach. Na przykład do jednej takiej torby włóż pół kilograma startych buraków. To dokładnie taka ilość, jaka na pewno zostanie jednorazowo skonsumowana, ponieważ warzywa nie podlegają już ponownemu zamrażaniu..

Zacznijmy więc zamrażać buraki na zimę.!

Składniki

• Buraki 1 kg

Kroki

1. Buraki należy bardzo dobrze umyć przed zamrożeniem. Zamrozić w ten sposób odpowiednie są buraki dowolnej wielkości, a nawet te najmniejsze. W każdym razie warzywa zostaną następnie posiekane..

   

2. 
   
   
   

   Następnie czysto umyte buraki należy oczyścić z wierzchniej warstwy i ogonów..

   

3. Przygotowane buraki pokroić w bardzo cienkie paski. Możesz także zetrzeć buraki, ale opcja w paski jest jeszcze lepsza..

   

4. Teraz bierzemy czyste plastikowe torby i układamy buraki pokrojone w paski w porcjach. Nie zaleca się umieszczania więcej niż pół kilograma posiekanych buraków w jednej torbie.

   

5. Z worków z burakami należy wypuścić całe powietrze, po czym półfabrykaty należy zawiązać mocnym węzłem.

   

6. Następnie ciasno zawiązane torby należy wygodnie umieścić w zamrażarce. Można je również składać pojedynczo.

   

7. Buraki zamrożone na zimę są gotowe! Nie ma potrzeby rozmrażania takiego buraka przed użyciem.. Smacznego!