Przepis na zdjęcia krok po kroku na zamrażanie wiciokrzewu z cukrem i pomarańczą na zimę w domu
Opis
Zamarzający wiciokrzew w domu odnosi się do jednego z prostych sposobów przechowywania jagód na zimę, ponadto mrożone jagody są nie mniej przydatne dla organizmu, niż gdyby były świeże. Ponadto ma wiele zastosowań kulinarnych. Oprócz tego, że zimą gotuje się z nich kompoty, jagody wiciokrzewu są również używane do pieczenia jako nadzienie owocowe.. Świetne domowe ciasto z nadzieniem z wiciokrzewu to wspaniały początek kulinarnego postępu.
Możesz zamrozić jagody w najprostszy sposób, wystarczy je opłukać i wysłać z całymi jagodami do zamrażarki, ale zdecydowaliśmy się uwzględnić niektóre funkcje w tym przepisie fotograficznym krok po kroku. Do jagód wiciokrzewu dodaliśmy pomarańczę, dzięki czemu mrożone jagody uzyskały bogatszy smak i mocny przyjemny aromat..
Najważniejsze jest to, że mieszanka powyższych składników pozwala uzyskać niesamowicie smaczną ucztę na zimę, której smak osiągnął najwyższą ocenę. Zanim zaczniesz zamrażać wiciokrzew w domu, zalecamy dokładne przestudiowanie przepisu fotograficznego krok po kroku ze szczegółowymi instrukcjami, które podano poniżej..
Składniki
- Wiciokrzew 5 łyżek.
- Pomarańczowy 1 szt.
- Cukier granulowany 5 łyżek.
Kroki
Zimowe zbiory wiciokrzewu zaczniemy w domu, myjąc jagody. Następnie należy je oddzielić od liści i gałązek, a dopiero potem dobrze wysuszyć ręcznikiem.
Pomarańczę myjemy również pod bieżącą wodą i wycieramy do sucha.. Teraz musisz go oderwać cienką warstwą. Nie musisz wyrzucać skórki pomarańczowej, ale raczej posiekaj ją, aby dodać do wiciokrzewu.
Usuń grubą białą folię z obranych owoców, a następnie pokrój miazgę na małe kostki.
Następnie aromatyczne jagody należy rozgnieść widelcem i natrzeć granulowanym cukrem. W ten sposób otrzymujesz masę z kawałkami wiciokrzewu.. W razie potrzeby powstałą masę można ubić blenderem, a następnie uzyskać przecier jagodowy o jednolitej konsystencji, ale wcale nie jest to konieczne. Dodaj plasterki pomarańczy i skórkę do gotowej mieszanki wiciokrzewu.
-
Dokładnie wymieszaj mieszankę owoców i jagód.
Rezultatem jest pachnąca masa wiciokrzewu, która konsystencją przypomina dżem i już chcesz zacząć ją jeść z kęsem herbaty, ale to przygotowanie na zimę, więc rozłożymy masę wiciokrzewu do specjalnych pojemników i wyślemy do zamrażarki. Zamrażanie wiciokrzewu na zimę z pomarańczą i cukrem jest zakończone.
Smacznego!