Zbiór na okroshkę z ogórków, ziół i rzodkiewki - zamrożony na zimę

Lato to wspaniały czas na świeże warzywa i soczyste warzywa. Jedną z najsmaczniejszych potraw wykorzystujących pachnące ogórki, bogaty koper i zieloną cebulę jest okroshka. W zimnych porach roku znalezienie zieleniny jest trudne lub drogie i praktycznie nie ma sposobu, aby rozpieszczać bliskich pachnącą zimną zupą.

Składniki: zielone cebule, ogórki, rzodkiewka, koper

Ale nawet jeśli kupujesz zapakowane zestawy w hipermarkecie, to każdy wie, że produkt nie smakuje jak świeżo zebrany w ogrodzie. Dlatego złapałem to i teraz przygotowanie do zimowej okroshki jest zawsze w mojej zamrażarce. Jak powstaje taki zestaw ogórków, ziół i rzodkiewki, zostanie opisane w tym przepisie. Przygotowania i zdjęcia utrwaliłam krok po kroku na zdjęciu i dzielę się z Wami wspaniałym pomysłem z licznymi miłośnikami zimowej okroshki.

Składniki, które musisz mieć:

• pachnący koper;

• świeże ogórki

• młoda rzodkiewka;

• cebula.

Zaczynamy gotować od tego, że świeży koperek trzeba wypłukać w wodzie, dobrze wysuszyć, rozprowadzając na ręczniku.

Oddziel od dużych gałęzi, aby w gotowej mieszance były duże i nie piękne patyki, drobno posiekaj.

Ogórki zalać świeżą chłodną wodą, aby usunąć wszelkie zabrudzenia, spłukać czystą wodą, delikatnie wytrzeć do sucha ręcznikiem papierowym lub ściereczkowym. Odetnij krawędzie po obu stronach, pokrój w małą kostkę.

Rzodkiewki zwilżyć, odciąć ogonki i czapki, po wyschnięciu pokroić na kawałki, jak na zdjęciu.

Cebulę opłucz, osusz i drobno posiekaj.

wszystko wymieszać.

Zapakuj w saszetki i włóż do zamrażarki do zamrożenia.

Teraz przygotowanie będzie czekać, aż pomyślisz o gotowaniu okroshki w tej formie.

Jeśli chcesz zrobić okroshkę, po prostu wyjmij miksturę z zamrażarki i napełnij ją napojem, z którego lubisz. Podczas gotowania innych potraw mieszanka się rozpuści.