Kawior grzybowy przez maszynkę do mięsa - przepis krok po kroku ze zdjęciem gotowania na zimę z marchewką i cebulą

Opis

Kawior grzybowy przez maszynę do mięsa - doskonała alternatywa dla standardowych metod marynowania i konserwowania grzybów. Ten niesamowicie smaczny i prosty przepis jest wart odnotowania dla każdej gospodyni, aby nie przestawać zaskakiwać swojej rodziny i witać gości nowym, ciekawym pysznym. Nie zapomnij o cudownym smaku leśnych grzybów, gdy kończy się ich sezon, po prostu zrób tak wspaniałe zbiory na zimę! Najtrudniejszą rzeczą w tym przepisie jest przepuszczenie składników przez maszynkę do mięsa, wtedy danie jest praktycznie przygotowane samodzielnie. Ze względu na prostotę przepisu i przyjemny smak taki kawior z warzywami może zakorzenić się w każdym domu, a niski koszt czyni go jeszcze bardziej atrakcyjnym. Zgodnie z przepisem ze zdjęciami krok po kroku, nawet początkujący poradzi sobie z przygotowaniem tego wspaniałego dania..

Mała sztuczka - do pakowania ugotowanego kawioru lepiej używać małych słoiczków, które można zjeść jednorazowo, bardzo wygodne i praktyczne.

Składniki

• Grzyby leśne 1 kg
• Cebula 300 g
• Marchew 300 g
• Olej roślinny 1 szklanka
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. Rozpoczynamy przygotowywanie produktów. Myjemy i obieramy cebulę i marchewkę, myjemy grzyby, odmierzamy olej i sól.

   

2. 
   
   
   

   Przepuszczamy grzyby i cebulę przez maszynę do mięsa. Tak więc konsystencja gotowego dania będzie delikatna i jednolita.. Lepiej jest zetrzeć marchewki na drobnej tarce.

   

3. Połącz wszystkie nasze składniki w rondelku, dokładnie wymieszaj.

   

4. Dodaj olej i sól do naszej masy, ponownie dobrze wymieszaj i gotuj na gulasz przez półtorej godziny. Ale nie zapomnij okresowo mieszać, aby to, co nie jest potrzebne, nie zostało smażone.!

   

5. Po upływie tego czasu wyjmij powstały przedmiot z płyty i niech trochę ostygnie, aby podczas układania w brzegach te ostatnie nie pękły. Ale jeśli jesteś pewien swoich, sprawdzonych przez lata banków, możesz natychmiast spakować masę grzybową, ledwo wyjmując ją z pieca. Zamykamy pokrywki, możesz przykręcić lub nylon, jeśli przechowujesz kawior grzybowy w lodówce lub piwnicy.