Papryka tocząca się na zimę do farszu. Przepis ze zdjęciem

Ze względu na swoją wartość odżywczą i wysoki smak papryka słodka cieszy się dużym zainteresowaniem wśród ludności. Świeży, jest bardzo bogaty w witaminy i dobroczynne właściwości. Oczywiście zimą słodka papryka nie ma korzystnych właściwości. Ale mogę zaproponować przepis, którego moja mama i ja używamy od wielu lat. Dzięki temu przepisowi możesz gotować faszerowaną paprykę zimą, prawie bez utraty smaku słodkiej papryki..

Weź twardą paprykę dowolnego koloru, delikatnie obierz ją z ogonów. Dokładnie spłucz ciepłą wodą.

Przygotuj pojemnik, w którym będziesz konserwować.

Rozłóż wszystkie papryki w przygotowanych pojemnikach i zalej delikatnie wrzącą wodą. Umieść tabletkę aspiryny w każdej butelce. Nie musisz dodawać nic więcej do pieprzu.

Po otwarciu szwu papryka pozostanie prawie tak samo twarda jak poprzednio, a kiedy ją napchniesz i włożysz do ognia, będzie pachnieć tak, jakby została niedawno zerwana z ogrodu.
Ten przepis pochodzi od naszej babci, która robiła to cały czas. Po pierwsze oszczędność, a po drugie dobry smak zimą.
Spróbuj, myślę, że na pewno spodoba ci się mój przepis, ponieważ jest bardzo prosty, ale skuteczny. Znam jeszcze kilka przepisów na toczenie słodkiej papryki do nadziewania na zimę, ale ten lubię najbardziej. Ty też spróbuj.

Przepis dzięki uprzejmości Anksel777