Cukinia z pomarańczami

Piękno natury kobiety polega na nieustannym rozpieszczaniu i zaskakiwaniu innych mężczyzn. A kobiety potrafią zrobić niezwykłe wrażenie nie tylko swoim uroczym wyglądem, ale także własnymi umiejętnościami i znaleziskami. Jedną z tych opcji jest ugotowanie czegoś smacznego, ale tak, aby nikt nie zgadł, z czego jest zrobione i ile czasu i wysiłku poświęcono na to wszystko. Przepis "Dżem z cukinii z pomarańczą»Tylko z tej kategorii.

Dżem z cukinii z pomarańczą (a raczej dżem) zaskoczy wielu swoim egzotycznym i lekko pikantnym smakiem. O dość mocnym zapachu pomarańczy, lekko kwaskowaty, z delikatnymi nutami skórki cytrusów. Wszystko to sprawia, że ​​dżem jest wyjątkowy. I co jest bardzo ważne, nikt nie może powiedzieć, że dżem robiony jest z cukinii i pomarańczy. Zachwyć swoją rodzinę taką pyszną ucztą..

Na dżem do squasha z pomarańczą będziesz potrzebować:

• 1 kg cukinii;
• 1 pomarańcza;
• 800 g cukru.

 Cukinie są pobierane, myte, obrane - usuwa się z nich nasiona i skórki. Następnie kroi się je w małe plasterki lub cienkie paski..

Pomarańczę myje się i kroi razem ze skórą. Umieszcza się go na jednej patelni z cukinią, a całość posypuje cukrem.

Masy cukinii i pomarańczy w cukrze przykrywa się suchym ręcznikiem i odstawia na dzień (lub tylko na noc) na zimno.

Powstałą masę z własnym sokiem podpala się, doprowadza do wrzenia i gotuje przez 5-6 minut. Następnie ogień zostaje zredukowany do minimum, a dżem gotuje się przez kolejne 40 minut.

 Zwykle dżem z cukinii z pomarańczą okazuje się bursztynowy, przezroczysty i aromatyczny. Niektórzy nawet myślą, że zawiera ananasy. W razie potrzeby do dżemu można dodać pół cytryny lub 300 g suszonych moreli (namoczonych i drobno posiekanych).

Z tych składników można zrobić nie tylko wyjątkowy dżem, który przypomina „Dżem melonowy. Przepis ze zdjęciem", ale również kompot z cukinii z pomarańczą.