Dżem z cukinii z cytryną, domowy przepis na zimę.

Dżem z cukinii z cytryną to niezwykły dżem. Chociaż na pewno każdy słyszał o tak egzotycznym, jak dżem warzywny! Czas spróbować samemu go ugotować i upewnić się, że taki dżem to nie bajka, ale bardzo smaczny i zdrowy deser na każdą porę roku!

Składniki: cukinia, cytrynowy, cukier

Robienie dżemu z cukinii z cytryną na zimę.

Na 1 kg cukinii bierzemy 1 kg cukru, pół szklanki wody i 1 cytrynę.

Zaczynamy gotować dżem. Aby to zrobić, musimy najpierw ugotować syrop cukrowy..

Doprowadzić do wrzenia, wrzucić pokrojoną cukinię, obraną i pestkami. Cukinię najlepiej pokroić w kostkę.

Teraz dodaj drobno posiekaną lub posiekaną cytrynę w blenderze, nawet w maszynce do mięsa. Nie musisz go nawet obrać.

Gotuj dżem przez 45 minut pamiętając o ciągłym mieszaniu.

Jeśli chcesz, cytrynę można włożyć do syropu nie od razu, ale pod koniec gotowania. Możesz też zastąpić cytrynę pomarańczami lub gotować z cytryną i pomarańczą. Przepis zależy od twojej wyobraźni i gustu.

Wszystko, niezwykły dżem ze szpiku jest gotowy! Pozostaje tylko spakować go do banków. Przechowuj go w chłodnym, ciemnym miejscu..