Niezwykły dżem cytrusowy na zimę

Zapraszamy do gotowania bardzo nietypowego przepis na dżem cytrusowy, który nazywa się „Citrus Paradise”.

Ten dżem ma bardzo specyficzny smak i aromat, ze względu na to, że zawiera grejpfruta, ale jeśli nie jesteś gotowy na takie kardynalne eksperymenty smakowe, możesz zrobić to samo, dżem pomarańczowy i mandarynkowy, w przeciwnym razie postępuj zgodnie z podanym przepisem.

Wymagane składniki:

Pomarańcze - 6-8 sztuk

Kiwi - 4 sztuki

Różowy grejpfrut - 3 sztuki

Cukier do smaku

Biały rum - 100 ml

Tarty kandyzowany imbir

Metoda gotowania:

Konieczne jest umycie wszystkich owoców cytrusowych, usunięcie górnej i dolnej warstwy skórki, podzielenie na plasterki i usunięcie z nich całej folii, uwalniając miąższ skórki.

Umyj kiwi, obierz i pokrój na duże kawałki.

Następnie wszystkie posiekane składniki należy umieścić w emaliowanej misce do gotowania dżemu, w tej samej, w której zwykle gotujesz dżem jabłkowy lub inny i dodaj do nich sok z jednej pomarańczy.

Następnie zawartość emaliowanego naczynia posyp cukrem i postaw na małym ogniu, zagotuj i gotuj przez kolejne 5 minut z ciągłym mieszaniem. Następnie zdejmij dżem z ognia i dodaj do niego biały rum i imbir. Dżem Citrus Paradise jest gotowy.

Również na naszej stronie możesz znaleźć inne niezwykłe przepisy na dżem, na przykład dżem z cukinii z pomarańczą.