Klasyczny pyszny barszcz czerwony z kiszoną kapustą i świeżą kapustą oraz mięsem - autorski przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak prawidłowo gotować z wieprzowiną i burakami

Opis

Barszcz z kiszoną kapustą - ciekawa i smaczna potrawa, którą bardzo łatwo ugotować na łopatki wieprzowej według przepisu fotograficznego krok po kroku w domu. Danie będzie bardzo aromatyczne, apetyczne i sycące. Gospodarstwom domowym na pewno się spodoba, zwłaszcza jesienią i zimą, kiedy na dworze jest zimno. Technologia przygotowania klasycznego dania jest prosta, ale klasycznego barszczu można będzie odpowiednio szybko ugotować.

Rada! Możesz dodatkowo włączyć do posiłku ulubione przyprawy. Skoncentruj się na własnych preferencjach smakowych.

Przygotujmy więc w domu danie z burakami i wieprzowiną. Barszcz czerwony z kiszoną kapustą i świeżą kapustą oraz mięsem jest łatwy do wykonania według autorskiego przepisu fotograficznego krok po kroku, który jest wizualną instrukcją. Z pewnością spodoba Ci się klasyczne jedzenie i mile zaskoczy Cię bogactwem smaku, aromatu i sytości..

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Łopatka wieprzowa - 400 g
• Ziemniaki 3 szt.
• Marchew 1 szt.
• Cebula 1 szt.
• Burak 1 szt.
• Blaty buraczane 1 pęczek
• Kapusta biała 1/4 części
• Kapusta kiszona 300 g
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Pomidory 300 g

Kroki

1. Musisz zacząć gotować barszcz z kiszoną kapustą według przepisu fotograficznego krok po kroku, przygotowując ziemniaki. Należy go obrać, umyć, wysuszyć i pokroić w drobną kostkę. Umyj mięso, pokrój na wygodne kawałki i wyślij na patelnię. Produkt polać zimną wodą i postawić naczynie na kuchence. Ugotuj łopatkę wieprzową do miękkości, usuwając pianę, gdy się pojawi. Następnie dodaj ziemniaki na patelnię i kontynuuj gotowanie przez dziesięć minut.

   

2. 
   
   
   

   W tym czasie obierz marchewki, buraki i cebulę. Pokrój składniki na paski i umieść na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym. Musisz lekko usmażyć warzywa.

   

3. Teraz musisz dodać pomidory do patelni. Ustaw ogień poniżej średniej i kontynuuj gaszenie składników przez piętnaście minut.

   

4. Następnie białą kapustę należy umyć, wysuszyć i drobno posiekać. Wierzchołki buraków są również myte i krojone na małe kawałki. Umieść oba składniki w garnku z mięsem i ziemniakami.

   

5. Niemal natychmiast można dodać do kompozycji przygotowane smażenie. Teraz przykryj garnek pokrywką, ustaw ogień na minimum i gotuj pierwsze danie przez 25-30 minut.

   

6. Pozostaje dodać sól i czarny pieprz, wymieszać barszcz i wyłączyć. Pozwól mu strome przez co najmniej czterdzieści minut, ale jeśli masz czas, zostaw to na noc.

   

7. Teraz barszcz z kiszoną kapustą, przygotowany według wizualnej receptury ze zdjęciami krok po kroku, można rozlać na talerze i spróbować. Smacznego!