Pomidory w słoikach na zimę. Świetne opcje

Pomidory w słoikach na zimę - to jeden z najpopularniejszych spinów. Kupują go wszystkie gospodynie domowe. Proponujemy trochę urozmaicić swoje zwykłe menu.
Pomidory w słoikach na zimę.
Do oczyszczonego i wysterylizowanego pojemnika włożyć 7 ząbków czosnku oraz słodką paprykę pokrojoną w paski. Umyj owoce pomidora, nakłuj wykałaczką w okolicy łodygi, włóż do słoików, zalej wrzącą wodą przez dziesięć minut. Spuść wodę do rondla, dodaj 7 łyżek. łyżki cukru pudru, kilka łyżek soli, laska cynamonu, 4 goździki, liść laurowy, zagotować, gotować przez 15 minut. Pomidory zalać gorącą solanką, zawinąć przygotowane czapki, odwrócić, zawinąć do całkowitego ostygnięcia, odłożyć do przechowywania.

Chcesz czegoś pikantnego i oryginalnego? Przygotować pomidory ze śliwkami na zimę.

Pomidory w słoikach na zimę.
Przygotuj 1,5 kg pomidorów, napełnij nimi litrowe słoiki, zalej wrzątkiem, pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przygotuj marynatę: Zagotuj półtora litra wody z łyżką soli i trzema łyżkami cukru pudru. Schłodzoną wodę odcedzić, do każdego pojemnika dodać ząbek czosnku, zalać wrzącą marynatą, wlać łyżeczkę octu, zawinąć, odstawić do całkowitego ostygnięcia. Odstawić w chłodne miejsce.
Jak ci się podoba pomidory w galarecie?
Przygotowanie „Okruchy ziemniaków”.
Umyj małe czerwone pomidory, pokrój słodką paprykę w paski. Włożyć razem z gałązką pietruszki do wysterylizowanych słoików, zalać przegotowaną wodą mineralną, odstawić na 10 minut. Spuść wodę i ponownie zagotuj. Spróbuj ponownie. Przed trzecim nalewaniem włożyć do słoika 3 łyżki cukru i soli, liść laurowy, czarne ziarna pieprzu.

Na pewno ci się spodoba i marynowanie zielonych pomidorów. Z przyjemnością opowiedzieliśmy o wszystkich jego zawiłościach..
Pikantne kiszone pomidory.
Do każdego pojemnika włożyć bazylię, seler, koperek, pół gorzkiej papryki, kilka ząbków czosnku, włożyć pomidory, posypać pozostałymi zębami czosnku, na wierzch ułożyć gałązki kopru. Ugotować marynatę: zagotować litr wody, dodać łyżkę soli, 2 łyżki cukru pudru, gotować minutę, wlać 2 łyżki. l. ocet, zalać warzywami, parzyć przez pięć minut, odcedzić marynatę, ponownie zagotować. Ponownie wlej wrzątek do owoców, zwiń.

Pomidory "Barskie".
4 kg pomidorów umyć, nakłuć w okolicę szypułki. Korzeń chrzanu pokroić w plasterki. Do miski włożyć pomidory wraz z 200 g chrzanu. Rozpuścić 60 g soli i 200 g granulowanego cukru w ​​dwóch litrach wody, dodać sok z agrestu (600 g), roztwór zagotować. Wypełnij potrójnie, zwiń.
„Letni cud”.
Pokrój małe kwaśne jabłko w plasterki, małe buraczki w kółka. Pokrojone składniki przełożyć do słoika, zawartość wypełnić pomidorami, zalać wrzątkiem, odstawić na 20 minut. Odcedź wodę, dodaj 155 cukru, łyżkę soli, zagotuj, odcedź. Gotową marynatę wlej do słoika, dodaj ocet, zwiń.