Marynowany asortyment pomidorów i papryki w słodkiej marynacie

Pyszny asortyment pomidorów i papryki w słodkiej marynacie to wszechstronny preparat, który urozmaica codzienną dietę, czyniąc ją bardziej urozmaiconą i zdrową. Taki preparat to spiżarnia witamin potrzebnych organizmowi zimą..

Asortyment pomidorów i papryki uzupełni potrawy wymagające przyjemnego słodko-kwaśnego smaku pomidorów. Prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku pomoże Ci szybko zrobić taki blank, nawet dla początkujących.

Składniki na 1 litrową puszkę:

• pomidory - ile zmieści się w słoiku;
• słodka papryka - 1-2 szt.;
• 8 groszków ziela angielskiego;
• 1 liść laurowy;
• 1 słodka papryka;
• 3 ząbki czosnku;
• parasol koperkowy;
• 2 łyżki stołowe. łyżki cukru;
• 1 łyżka. łyżka octu;
• 1 łyżka. łyżka soli.

Jak marynować różne pomidory i paprykę

Pierwszą rzeczą do zrobienia na początku zbiorów jest umycie pomidorów i usunięcie łodyg. Zbieraj twarde, małe czerwone owoce. Każdą nakłuj wykałaczką, aby podczas wlewania wrzącej wody skórka pomidora nie pękła.

Umyj słodką paprykę, usuń szypułki i pokrój w plasterki.

Czosnek - obrany.

Wcześniej na spód ułożyć koperek z czosnkiem i przyprawami przeszkolony litrowe słoiki.

Szczelnie włożyć pomidory i plasterki papryki do słoików. Na wierzchu połóż parasol koperkowy.

Napełnij przyprawione pomidory wrzącą wodą. Ostudź lekko. Delikatnie spuść wodę z powrotem do pojemnika, wróć do pieca w celu zagotowania.

W międzyczasie na wierzch słoika wlej cukier, sól i ocet. Napełnione puszki z przedmiotem obrabianym wlać świeżo przegotowaną wodą i szybko zamknąć. Obracając różne pomidory i paprykę do góry nogami, zawiń na jeden dzień.

Fajne miejsce to najlepsza opcja do przechowywania takiego marynowanego kawałka..

Pyszny letni aromatyczny asortyment pomidorów i papryki jest spożywany błyskawicznie.