Jak gotować karpia na patelni iw piekarniku

Jak gotować karpia, aby jego gusta były wyśmienite i niepowtarzalne? Nasz artykuł Ci w tym pomoże. Przeczytaj uważnie i nie wahaj się iść do kuchni!

Jak gotować karpia na patelni.
Składniki:
- mąka pszenna - 70 g
- świeży karp - 1,5 kg
- zielona cebula - 20 g
- olej roślinny
- Sól
Przygotowanie:
1. Wyczyść rybę, usuń wnętrzności, dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, pokrój na średniej wielkości kawałki.
2. Kawałki karpia przełożyć do miski, zalać marynatą. Przygotuj marynatę z solą i 6% octem. Posolić karpia, zalać octem, wymieszać, odstawić na dziesięć minut.
3. Postaw patelnię na kuchence, wlej trochę oleju roślinnego. Do osobnej miski wsyp mąkę, rozwałkuj kawałki ryby ze wszystkich stron.
4. Gdy patelnia jest gorąca, usmażyć na niej kawałki karpia..
5. Ułóż usmażone kawałki na talerzu, posyp zieloną cebulą i posiekanymi ziołami.
Możesz także gotować indyka na patelni.

Jak gotować karpia w piekarniku.
Składniki:
- karp - 2 kg
- śmietana - 220 g
- cebula - 520 g
- pomidory - 2 sztuki
- przyprawy do ryb - curry, mielona kolendra, papryka, imbir, szafran
- Sól
- olej słonecznikowy
Przygotowanie:
1. Karp obrać, jelita, sól, smażyć tylko z jednej strony. Musisz smażyć, aż pojawi się delikatna złota skorupa..
2. Odwróć na drugą stronę. Ułożyć cebulę pokrojoną w półpierścienie z każdej strony. Nie bój się włożyć za dużo cebuli - ryba dobrze się z nią komponuje i wchłania sok.
3. Karp usmażyć po drugiej stronie, dobrze mieszając cebulę. Dodaj przyprawy, soloną cebulę.
4. Włożyć rybę do formy, dodać pomidory, pokroić w plasterki.
5. Ryby i warzywa smarujemy kwaśną śmietaną, pieczemy w piekarniku.
Nie odmawiaj sobie przyjemności próbowania nadziewany bakłażan w piekarniku.
Jak gotować karp w folii.
Składniki:
- marchewka
- karp
- cebula cebulowa
- Sól
- przyprawy
- pieprz
- cytrynowy
- Oliwa z oliwek

Przygotowanie:
1. Rybę obrać, wypatroszyć, opłukać w zimnej wodzie, wykonać płytkie, poprzeczne nacięcia po bokach. Jest to konieczne, aby mięso było nasycone przyprawami..
2. Zmieszać sól, przyprawy, pieprz.
3. Rybę zetrzeć od wewnątrz powstałą mieszanką i pozostawić na pół godziny do marynowania..
4. Marchewki obrać, zetrzeć.
5. Jedną cebulę pokroić na pół-pierścienie, a drugą na małe kawałki, dodać pieprz i sól, podsmażyć na oliwie.
6. Faszerować karpia marchewką i cebulą.
7. Krążki cebulowe ułożyć na kawałku folii, skropić oliwą, położyć rybę na cebuli.
8. Rybę zawinąć w folię, wstawić do piekarnika do pieczenia. Na kilka minut przed końcem gotowania podnieś folię i pozostaw rybę do zrumienienia.
Mamy nadzieję, że teraz nie masz żadnych pytań, jak gotować rybę w piekarniku.